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全麦面包的做法

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全麦面包的推荐做法?

1、原料准备:全麦面粉300克,水适量, 干酵母1.5小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克,燕麦片适量。2、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。3、盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时。

求低卡全麦法式面包的做法

低卡全麦法式面包做法: 准备材料(面团):高筋面粉150g、全麦粉50g、冰牛奶140g、蛋黄1个、白砂糖10g、耐高糖酵母3g、盐3g、黄油10g、装饰冻黄油25g(分5份) 制作过程: 1、提前准备黄油室温软化,然后再去准备其他材料。 2、面团材...

面包的做法怎么做好吃怎么做?

全麦面粉300g,高筋白面粉200g。辅料 鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母,没有用干的也可以)。调料 盐10g,水350g(用量杯是350ml,但是用秤更准一些)。去核西梅20个左右,朗姆酒4tsb。小豆蔻(现磨最好)1/4勺。步...

简易全麦面包怎样做好吃?

全麦面包的做法 将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑 请点击输入图片描述 盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时 请点击输入图片描述 发酵好的面团排气,分割成两份,滚圆,醒发15分钟 请点击...

求芋泥全麦面包的做法

芋泥全麦面包的做法: 老面:高筋粉75g、盐0.6g、水52g、干酵母1.5g。 主面团:高筋面粉140g、全麦粉60g、低筋面粉60g、酵母2.5g、糖15g、蛋液56g、黄油15g、盐2g、水120g、装饰蛋液若干、装饰南瓜子几片。 馅料:荔浦芋头500g、...

全麦面包的做法烤箱新手做

全麦面包粉 300克 酸奶+鸡蛋(1个鸡蛋) 190~220克 红糖 30克 盐 3克 酵母 5克 黄油或玉米油 20克 豆沙或果仁适量 面粉适量(撒表面用)超软全麦面包的做法 除黄油以外所有食材放入面包机,先放...

全麦面包的做法步骤图,全麦面包怎么做好吃

全麦面包无糖无油版的做法步骤 全麦面包无糖无油版的做法图解11. 将所有东西放进面包机里揉面 不要把盐和酵母放在同一个位置 揉面30分钟 不用出膜 光滑就好了 然后发酵1个小时左右 膨胀到2倍大就行 全麦面包无糖无...

用烤箱怎样做全麦面包

全麦面包的做法 面包材料:高筋面粉195克、全麦粉100克、白糖25克、盐6克、奶粉12克、即发酵母粉5克、橄榄油25克、水180克 表面涂刷:全蛋液20克 1.将除橄榄油以外的全部材料混合揉至光滑,加入橄榄油揉半个小时以上...
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