什么是浓郁型的红酒?什么又是清淡型红酒?有什么分别?

高单宁型红酒：酒色深浓，结构紧密，收敛性特强但细致，需久存柔化单宁，成熟后香味浓郁丰富。如此刚健又细腻的酒需要精致调理的红肉类菜肴，口味强劲的野味配上香浓的酱汁是最佳搭档。细腻顺口型红酒：通常被形容成具有女性优雅细腻的风格。部份美露种制成的红酒也有类似风味，年轻时单宁稍重，香味较简单...

首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Sparkling Wine的汽酒、名为Sauwignon Blanc的长相思、名为Unwooded Chardonnay的清纯型霞多丽、名为Pinot Blanc的白品乐、名为Riesling的雷司令，可以搭配沙律、蔬菜、瓜果、淡味海鲜、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、鱼子酱、清蒸贝类、清蒸豆腐、白灼虾等。浓郁型白...

优质葡萄酒的味道须具:浓郁性、复杂性、变化性、平衡性。口感:口腔内遍布的丰富的神经末梢感知的,有:单宁的收敛感、酒精的灼热感、高酸度的刺痛感、丰满感(重量感)、触觉、黏度、温度。优质葡萄酒的口感必具:愉悦性、平衡性。 『鹊尔斯酒窖』葡萄酒讲座17:葡萄酒品尝-品味甜酸苦咸甜度:描述甜酒的甜度,感知甜度...

波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称, 香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 晓妙招 活跃答主 2021-02-17 · 爱答题,多聊点生活 知道小有建树答主 回答量:1596 采纳率:100% 帮助的人:21.9万 我...

那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。复杂度（Complexity）：复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样...

1. 红酒的最佳口感温度介于10至18摄氏度之间，而口感更细腻的红酒适宜在较低的温度下饮用，不低于10°C，不高于20°C。不同风格的红酒适宜温度各异：浓郁型约为15-18摄氏度，而清淡型则为10-13摄氏度。2. 加热红酒至50-60摄氏度，不仅能促进活血化瘀、保护血管和缓解疲劳，还能使口感更加圆润。

(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 红酒： 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒： 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4...

酒是否:\x0d\x0a\x0d\x0a⊙清淡,中度浓郁,或浓郁?\x0d\x0a⊙白酒:酸度如何?极少,正好,或太酸?\x0d\x0a⊙红酒:单宁太强或太涩?令人感到愉快吗?或没有单宁了?\x0d\x0a⊙余味持续多久?\x0d\x0a⊙最重要是您喜不喜欢这瓶酒?\x0d\x0a⊙价钱值得吗?\x0d\x0a\x0d\x0a此处又衍生...

红酒和玫瑰红酒的适饮温度较低，白酒的适饮温度较高，不同酒龄、甜度等有不同适饮温度。红酒、年轻单宁重红酒的适饮温度为14-17℃，成熟红酒为15-18℃，年轻味淡红酒为12-14℃，新酒为10-12℃，玫瑰红酒为7-10℃。白酒的适饮温度因类型而异，清淡型为7-10℃，浓郁型为12-16℃，半干型为7-8...

1、甜起泡酒 甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。2、干起泡酒 干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸...