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伯爵红茶粉烘焙
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烘焙工具:6寸活底烤模。步骤一:制作饼底。将饼干压碎,无盐奶油微波40秒至融化,然后与饼干碎搅拌均匀,压实于烤模底部。冷藏至少30分钟。步骤二:将鲜奶油倒入耐高温容器,加入揉碎的红茶粉,盖上保鲜膜,微波加热1分钟后取出放凉。步骤三:奶油奶酪在室温下软化,搅拌至顺滑,然后加入糖,用隔水加...
伯爵红茶粉是一种将红茶叶制成粉末的产品,通常用于制作茶饮料或烘焙食品。伯爵红茶是一种混合了柑橘和佛手柑味道的红茶,源于英国贵族Earl Grey伯爵所喜爱的茶叶。伯爵红茶粉具有浓郁的茶香和柑橘味,可用于制作各种茶饮料,如拿铁伯爵红茶、伯爵红茶牛奶等。
面糊的准备:将伯爵红茶粉与面粉混合均匀,确保两者充分结合。在另一个碗中,将室温的黄油打发至颜色变浅,体积膨胀,然后加入细砂糖继续打发至融合。接着,逐个加入鸡蛋,每次加入后充分混合。最后,将干性材料和湿性材料轻轻混合,直到刚刚结合,避免过度搅拌,以免面糊出筋。烘焙前的准备:将面糊倒入裱花...
放入烤箱内烘烤约20分钟即可~ 可用竹签插入蛋糕内,若无沾黏即可!!!材料]模具20cm X 10cm X 7cm低筋面粉230g细砂糖 100公克无盐奶油180公克伯爵红茶粉13公克鸡蛋 3颗盐巴 2公克无铝泡打粉6公克香草精 5ml磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一...
为了让司康更加酥脆,可以在烘焙前在表面刷上一层薄薄的奶油或牛奶。如果喜欢更浓郁的伯爵茶味,可以在面团中额外添加一些伯爵茶茶叶粉末。为了确保黄油保持冷硬,可以在制作过程中将黄油放在冰箱中冷藏。按照以上步骤,你就可以制作出超浓郁的伯爵红茶司康,享受伯爵茶的香气与司康的酥脆相结合的美妙滋味。
步骤:1. 将红茶叶放入烘焙盘中,在烤箱中以120度烤10分钟,除去水分。2. 将烤好的红茶叶放入研磨机或搅拌机中,打成细粉。3. 按个人口感添加适量砂糖或甜味剂,搅拌均匀。4. 把红茶粉放在密封罐中,放在阴凉干燥的地方保存。自制红茶粉可以来制作红茶拿铁、红茶冰淇淋等食品。同时也可以送给朋友作为...
只要是红茶就可以,虽然味道有点差别,但是茶的营养价值基本是差不多的。一起来一道红茶蛋糕卷的做法。红茶蛋糕卷食材准备:鸡蛋4个(约60g/个)、 细砂糖40g、低筋面粉40g 、伯 爵 红茶粉(或其他红茶粉)6g、柠檬汁几滴、 玉米油40g 、 牛奶 50g夹馅的材料:淡奶油200g 、速溶黑咖啡粉5g、细...
1: 牛奶和奶油一起加热至奶油溶化。低粉、红茶粉一起过筛。2: 全蛋和糖高速充分打发至浓稠。转到最低速,筛入低粉及红茶粉,打匀后转中速,再加入作法(1),搅拌均匀,即可倒入铺烘焙纸的平烤盘。350°F烤约15分钟。3: 制作慕斯馅:将A部分煮开后加入红茶包,盖上盖略焖一会儿,使之入味。然后...
淡奶油 500克 红茶脆波波:寒天粉 10克 水 250克 细砂糖 40克 红茶包 2包(4克)另装饰杏仁片 若干 伯爵红茶奶油蛋糕的做法 用小锅(越小越好)放入淡奶油100克煮至沸腾关火,放入茶包焖10~15分钟。取出茶包,再把淡奶油煮开,再放入茶包,再焖10~15分钟。(为了味浓,我真...