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兔肉的做法大全
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具体做法如下:兔肉切小块,加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀,放冰箱冷藏腌制半小时,洋葱去外皮后洗净切片,青椒去蒂去籽后洗净也切小片,锅内放清水,水开后先放入洋葱、青椒,片刻后捞出,过凉水,将腌制过的兔肉放入沸水中,水开后略煮半分钟,捞出洗净沥净水,炒锅烧热,倒入油,油热后倒入兔肉...
兔肉是一种营养丰富、口感鲜嫩的肉类,下面是一些兔肉的做法大全菜谱:爆炒兔肉、干煸兔肉、红烧兔肉、烤兔肉、麻辣兔肉等。可以根据个人口味和喜好选择不同的做法进行尝试。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
花椒粉少许 胡椒粉少许 糖1勺 郫县豆瓣酱2大勺 辣椒粉2勺 孜然适量 植物油1勺 蜂蜜1勺 八角少许 葱姜蒜少许 烤兔肉的做法 步骤1 冷冻的兔肉在室温下解冻,用清水泡除血水 步骤2 捞出,沥净水分,切去头部(单独做辣烤兔头)步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨,去除气管等无用的部...
(1) 将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。(2) 将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。(3) 火锅中先放入白菜与粉丝,再放入熟兔肉块,倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克...
1、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;2、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺光追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。葱爆兔肉的做法 【原料】生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。
冷吃兔肉的做法 1.备好食材 请点击输入图片描述 2.兔肉切小丁 辣椒切圈 请点击输入图片描述 3.加入料酒盐腌制30分钟 请点击输入图片描述 4.锅中倒油炒兔肉 炒干水分 请点击输入图片描述 5.炒到兔肉变色 请点击输入图片描述 6.捞出 请点击输入图片描述 7.锅中炒姜蒜辣椒花椒等 请点击输入图片...
做法:1、兔肉剁成小块,用冷水泡半小时,入沸水锅焯水,捞出过冷水沥干。2、兔肉加入食盐、酱油和料酒抓匀,腌15分钟,入油锅,炸至稍微金黄起皮,捞出沥油。3、锅留底油,下入八角、桂皮、香叶、小茴香、姜片、大葱和辣椒,炒出香味,倒入兔肉,煸炒2分钟。4、倒入鲜汤,加入花椒,小火煮到...
下面,就把做法分享给大家~ 菜品名称:麻辣野兔 主料:野兔肉 辅料:葱姜,青花椒,八角、花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王、酱油、食盐、白糖、豆瓣酱、蚝油、料酒、味精 制作步骤: 1、我们把准备好的兔肉加入清水泡去除血水,然后捞出来放进另外一个装有清水的盆内,继续浸泡。 2、把青椒切成菱形片,红椒也切成...