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制作黑蒜的温度
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3.将包好的容器放在烤箱中，设置为60摄氏度左右。你也可以使用电饭煲设置在保温状态（其实国内只有某些电饭煲能保温在60摄氏度）或者用其他能保持恒温的机器。只要确保温度保持在55到65摄氏度之间，并且不会自动关机。4.让大蒜...
设置在保温状态（其实国内只有某些电饭煲能保温在60摄氏度）或者用其他能保持恒温的机器。只要确保温度保持在55到65摄氏度之间，并且不会 自动关机 。4，让大蒜在容器中发酵40天。发酵到10天就可食用，若要得到最好的效果，...
容器最好选择玻璃或者不锈钢容器，必须要耐高温，不建议使用塑料容器，把容器密封，防止进入污染物，放入发酵箱里以后，温度控制在60摄氏度左右，并且保证一直不能关机，发酵60—90天即可食用。4、其实这种方法比工厂制作黑蒜的...
制作黑蒜的方法如下：1、选择原料：选择新鲜、饱满、无病虫害的大蒜，最好选用紫皮蒜。清洗：将大蒜表面的泥土和杂质清洗干净。去皮：将大蒜的外皮去掉，注意不要损伤蒜肉。浸泡：将去皮后的蒜瓣放入温水中浸泡10-15分钟，使...
黑蒜的制作方法 方法一: 用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90天即成。 方法二,家庭制作的方法如下: 将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里,调到保温状态放置10~15天左右。 方法三: 1、把整个未去皮的大蒜放...
只要确保温度保持在55到65摄氏度之间，并且不会自动关机。 4，让大蒜在容器中发酵40天。发酵到10天就可食用，若要得到最好的效果，你应该等整整40天。到那个时候，蒜瓣将成为乌黑的颜色，有点软有点甜。 小贴士：请选用...
黑蒜的制作方法：用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90天即成。有人在家庭制作，方法如下：清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右。另一种做法：1，把整个未去皮的大蒜...
用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。有人在家庭制作，方法如下：将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右。另一种做法：1，把整个未去皮的大蒜放在一个干净...
制作方法，用料发酵黑蒜（独头蒜）5升电饭锅（3~4斤独头蒜）发酵黑蒜的做法选蒜，（独头大蒜，多瓣大蒜）应选用完整、新鲜、饱满、无虫、未剥皮、不长霉点的大蒜。并且把大蒜洗干净。第二步：泡蒜，把蒜提前泡半小时，捞...
如何制作黑蒜写回答 943这个不是很难，下面具体介绍一下步骤：1、原材料挑选：品质上乘的大蒜头或独子蒜，尽量选用个头均匀、饱满、完整、新鲜、未剥皮、无虫蛀、不长霉点、不发芽的蒜头或独子蒜为佳。2、将挑选好的蒜头...