做花卷的教程：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉，那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟，直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆，放入盆里，...
我们家宝宝喜欢吃肉,从能开始添加辅食起,就鱼吃的很多,三文鱼、鳕鱼、黄骨鱼、泥鳅吃的最多,基本也就是加点生姜片水煮,黄骨鱼跟泥鳅偶尔还会用点点油煎下,一般就水煮,肉跟汤都有了,再炒个青菜或者西兰花、豆子,主食就是红薯、米饭、小米粥、或者用酸奶、鸡蛋加面粉给她煎个饼子,或者煮点猪肝、肉丝面条什么的...
用烤箱可以做的好吃的有：面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。1、烤面包 烘焙过程中经常用锡纸和油纸，很多新手分不清要如何使用，烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面；油纸主要是起到盖上面，做挤袋；锡纸主要用在热菜，局...
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。4、冷面 韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世...
简单又好吃的菜最得人心呀！给大家分享一道贴心小炒，那就是尖椒木耳炒鸡蛋。都是很常见的食材，制作步骤也简单，做好后却是非常的有滋有味，搭配米饭馒头都很不错。在我家，每次这样炒，都轻轻松松的就光盘了。这道菜好吃的关键就是那碗咸鲜十足的料汁。我来详细和大家分享一下叭，我们选择干木耳...
越来越多的研究发现,吃大豆及豆制品不仅不会增加乳腺癌风险, 还可能降低某些与激素相关的癌症的风险 ,这可能是因为 大豆异黄酮 对人体有双向调节作用,能使机体雌激素处于平衡状态。 三、大豆的7种“花样吃法” 营养各不相同 大豆的好处这么多,但它的吃法众多——直接煮着吃、磨成豆浆喝、做成豆腐、进行发...
夏季不宜吃冷饮的人有哪些？1、不宜吃冷饮的时点有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑；还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。因为胃部突然受到大量冷饮的“侵袭”将使其骤然收缩，蠕动减缓乃至...
其实在山东鲁南地区，这种蒸菜的吃法一直很常见，即使生活条件好了，在饭店餐馆里，蒸菜仍然算是热卖菜。如今鲁南蒸菜的花样又多起来了，并且什么味型都有。下面，笔者就给大家介绍几道。香辣芹叶 原料：芹菜叶400克 面粉150克 酥花生碎50克 葱丝、姜丝各30克干辣椒丝30克 精盐10克 鸡粉10克香醋...
其实近年来，同学们都厌倦了食堂日复一日相同的简单菜式，传统菜式已不能满足当前学生的需求，因此食堂才会考虑求新求变。各大高校食堂为了俘获同学们的芳心也是花招百出，新奇菜品是一道接一道。一直都说食堂不是最好吃的，但却一定是脑洞最大的。师傅们虽无门无派，却有着勇于创新的脑洞和放胆落实...
一年一度的农历春节即将到来,提前放假回到家乡,首先就是趁着商户还没有放假,尽快吃遍想念大半年的各种美食,毕竟到了春节假期,就真的享用不到了。 随着时代的发展,家乡的美食已经开始融合各地的经典菜肴,形成了非常独特的味道和口感,无论是早餐、正餐还是小吃,都有让我万分思念的味道! 早餐,是味觉最为敏感的时候,...