千叶韧豆腐的做法

方法/步骤2 01 先将千页豆腐切成指头粗细的条；02 再加入干淀粉将千页豆腐条裹匀，千万注意这一步，淀粉要不多不少，既能达到裹匀豆腐条，又能到达不掉粉就为合格；03 锅烧热加入花生油烧至七成热，将豆腐条均匀加入油中；炸制时的油温宜用旺火，快速炸制，可以将炸好的豆腐条捞出待油温升高...

1、我们先把韧韧的千页豆腐切成小块，用清水泡10分钟，体积会泡大一点。2、没有千叶豆腐，可以用结实的老豆腐。3、用小刀在豆腐的一侧划个口子，不要划穿，这样就做成了一个小口袋。4、把火腿片和奶酪片都切成小片，然后一片火腿、一片奶酪，再一片火腿一片奶酪，叠起来，塞到豆腐里。5、准备...

韧豆腐就是千叶豆腐。没错！它比一般豆腐相对更有“咬劲儿”

1、我们先把韧韧的千页豆腐切成小块，用清水泡10分钟，体积会泡大一点。2、没有千叶豆腐，可以用结实的老豆腐。3、用小刀在豆腐的一侧划个口子，不要划穿，这样就做成了一个小口袋。4、把火腿片和奶酪片都切成小片，然后一片火腿、一片奶酪，再一片火腿一片奶酪，叠起来，塞到豆腐里。5、准备...