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咸鲅鱼干的做法大全 咸鲅鱼干怎么煎
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1.鲅鱼干用盐腌一下晒成半干，洗净 2.切断 3.热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜 4.放入鲅鱼段 5.煎到金黄 6.出锅喽，很香的 小贴士 热油放葱姜蒜，爆香后再捞出，留油 ...
鲅鱼(干)1条 青萝卜1个 调料 色拉油5g 味精3g 葱50g 料酒50g 辣椒酱10g 咸辣鲅鱼干的做法 1.鲅鱼干冲洗干净，横切成条 2.青萝卜洗净切条 3.把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中 4.添加适量油、料酒和老干妈辣酱 5.入高...
1、食材：干鲅鱼、山药、剁椒、胡萝卜、青蒜。2、做法 晒干的鲅鱼冲洗一遍，切成段，沥干水分备用准备新鲜的山药、胡萝卜、青蒜冲洗干净控水备用。山药削皮，切大块，切完后赶紧放凉水中浸泡，防止氧化变黑；青蒜切寸段，胡...
1.咸鲅鱼饼子 1、 风干鲅鱼自然解冻后冲洗干净,控干水分切成条,玉米饼子切成条。 2、 锅内加油烧至8成热时放入风干鲅鱼条和玉米饼条炸制金黄色时捞出,控干油。 3、锅内加油用葱姜片爆香加入风干鲅鱼条...2.五香鲅鱼干 1、风...
问题一：咸鲅鱼干怎样做好吃而且做的速度快 油炸。或者切段蒸着吃。蒸是鱼上放姜片。葱段，浇点料酒即可。大火蒸约25分钟。问题二：咸干鲅鱼怎么做好吃 烧或蒸，先用冷水泡三小时再红烧，加蒜瓣辣椒酱油烧，蒸时加...
1、香煎咸鲅鱼也特别好吃！在平时煎制时，需要准备腌好的咸鲅鱼二到三条，再准备适量的食用油和葱姜蒜。2、把准备好的咸鲅鱼放在清水中浸泡五六个小时，鱼肉略微变软以后取出控掉水分，然后加入葱姜蒜腌制，一个小时...
香煎咸鲅鱼的做法1 新鲜鲅鱼清洗干净，从中间切开去掉鱼头（卖家处理），加盐，少许醋腌制半天（更久也可以）2 煎锅放油，油开后将鱼段入锅煎熟 3 装盘上桌，配粥，配干饭都好吃 ...
一、鲅鱼干洗净切段，放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30——50分钟，葱姜蒜切段备用。二、锅内热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜。三、将鲅鱼段放入锅内，煎到两面金黄。四、出锅装盘。
做法:1.西红柿切滚刀块,鲅鱼去内脏,鳃洗净,斜刀切厚块。 2.滑勺内加花椒油120克烧热,将鲅鱼块逐一放入,两面煎硬,加入葱姜,烹入料酒,随加高汤750克急火烧开,慢火熬炖。 3.另起勺加花椒油烧热,加葱花一烹,即加入西红柿煸...
1. 甜晒鲅鱼，取适量，切小段，洗净。2. 平底锅，烧到大热，入适量食用油，改中火。3. 将鲅鱼段排入，煎到四面金黄，出锅即可。小贴士：如果觉得鲅鱼味道太咸或者太干，可在洗净后，将它们在淡盐水中浸泡一段时间。...