家用切丝器

（3）焖锅内放入熟鸡油，加热，煸炒猪肉丁，出油后，放胡萝卜片、芹菜片、50克葱头片、香叶炒出香味，再放入鸡肝、精盐、胡椒粉炒均匀，再放入鸡清汤，焖5分钟，将焖熟透的鸡肝捞出，放入消毒后的绞肉器内，绞成散茸状（或用刀剁成茸）。（4）炒锅内放黄油烧热，放入鸡肝茸、4朵兰花瓣、鸡清汤...

3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样，易产生...

4.平时有可以手撕成丝,切丝或手撕比较麻烦一定要有耐心哦。 5.这种斑竹笋一般用来烧牛肉烧鸡肉比较常见,今天我这样做的很少。 6.笋丝全部切好后放入清水里再清洗两遍,因为切开后里面有熏过的像硫磺一样的东西。 7.接下去锅里烧水,下入清洗干净的干竹笋,这一步主要把笋丝先给它煮熟。 8.烧开以后来一点葱蒜...

主料 猪肉 5000g 辅料 盐100g 十三香1袋 胡椒粉15g 鸡精适量 高度白酒100ml 白糖130g 五香香肠的做法 1 姜切小块，搅打碎。2 挤出姜汁备用。3 猪肉切丝或者小块。我这个是用绞肉机绞的细丝。4 放入盐。5 放入白糖。6 放入十三香。7 放入胡椒粉。8 放入白酒。9 放入适量的老抽上色。10 倒入...

5、闽菜，代表作品：炝糟、醉糟。闽菜清鲜，淡爽，偏于甜酸。尤其讲究调汤，汤鲜、味美，汤菜品种多，具有传统特色。闽东菜有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称，有以下鲜明特征：一为刀工巧妙，寓趣于味；二为汤菜众多，变化无穷；三为调味奇特，别是一方。6、浙菜，名菜名点有：龙井虾仁、...

一斤菜大约用20克盐腌制。在腌制过程中，亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌及其他类型腐败菌生长，具有良好的呈色作用和抗氧化作用，并且能改善腌制食品的风味。但是，亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物，腌制食品中亚硝酸盐的存在是主要的潜在危害。一般来说，...

3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦)4、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末 5、加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油...

张小泉把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。中新经纬看到，2022年3月9日，ID为“网商故事汇”的抖音账号发了一组标题为“张小泉总经理夏乾良：10元刀剪如何卖出5.7亿营收”的视频，其中就包括上述受争议的视频。公开资料显示，夏乾良，1984年10月15日生于上海，复旦大学法学学士、上海...

萝卜3斤、盐3小勺、辣椒5个、老抽 1勺、蚝油1勺、白糖20克、大蒜8瓣、醋适量、味精适量。 二、腌萝卜丝的做法: 1、把萝卜洗净。 2、把萝卜切丝。 3、放3小勺盐揉搓,搓好腌3小时。 4、水焯干晾晒一下。 5、把晒好的萝卜丝、加入蚝油、老抽、白糖、味精、盐、白醋、蒜末、辣椒搅拌。 6、...

紫菜50克。胡萝卜150克切丝晒干。用家用粉碎机加工成细粉末。将以上粉末拌匀。加入面粉400克。（或玉米粉）加入鸡蛋100克。加入活酵母适量。加入适量水制成均匀团状。以湿毛巾覆盖让其适当发酵。以制作刀切面的方法制成颗粒，或者塞进5毫升注射器，把半成品用针管挤出，分批上蒸笼蒸约15—20分钟。置入大...