常见的饭菜名称

1. 猪肉炖粉条 详细解释：猪肉炖粉条是东北地区的一道经典下饭菜，以猪肉和红薯粉条为主要原料。菜品口感鲜美，肉质鲜嫩，粉条滑爽，是东北人餐桌上的必备佳肴。炖煮的过程使猪肉的鲜美味道充分渗透到粉条中，让人食欲大增。2. 锅包肉 详细解释：锅包肉是一道具有悠久历史的东北传统菜肴，以其色泽金黄、...

1、扬州什锦炒饭 扬州什锦炒饭又称扬州蛋炒饭，其前身即《食经》中所记的“碎金饭”。相传隋炀帝巡视江都时，此菜随之传至扬州。蛋炒饭的特点是饭菜合一，点菜合一。制作前，先要煮出软硬适度、颗粒松散的米饭，以蛋炒之，如碎金闪烁，光润油亮，鲜美爽口，被形象地称为“金裹银”。2、泰酱鳕鱼蛋...

六款聚会下饭菜一、肉沫豆角：1、肉末加姜蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒腌制0分钟；2、爆香蒜泥小米辣，豆角炒熟，放入肉末（肉末提前炒熟的哦）；3、翻炒均匀倒入水淀粉翻炒均匀即可。二、青椒炒肉丝：1、一勺料酒，少许盐，两勺生抽，半勺淀粉，拌匀腌制30分钟；2、肉丝炒变色...

凉拌豆腐：家常豆腐，凉拌后清爽可口，是夏季清凉爽口的佳肴。醋溜白菜：大白菜脆嫩多汁，醋溜后酸甜开胃，是饭桌上的常见菜式。木须肉：鸡蛋丝、木耳丝、胡萝卜丝炒制而成，色香味俱全，是宴席上常见的素炒菜品。红烧茄子：茄子软烂入味，汤汁浓郁，是下饭神器。汤羹暖心，滋补养生 鸡汤：滋补养生，清...

1.龙虾干烧伊面Lobster Teriyaki Noodle 2.上汤龙虾捞面Lobster Noodle3.杨州炒饭Yang Chow Fried Rice 4.虾仁炒饭Shrimp Fried Rice5.咸鱼鸡粒炒饭Salted Egg Chicken Fried Rice 6.蕃茄牛肉炒饭Tomato w/ Beef Fried Rice7.厨师炒饭House Fried Rice 8.生菜丝炒牛肉饭Beef Fried Rice w/ Lettuce9.招牌炒面House...

食堂常见的饭菜种类 一、主食类 1. 米饭：包括白米饭、糙米饭等，是大多数食堂的主食。2. 面食：如馒头、面条、饺子等，根据不同地域和季节有所变化。二、菜肴类 1. 荤菜：如猪肉、牛肉、鸡肉等肉类炒制的菜肴。2. 素菜：以蔬菜为主的菜肴，如青菜、豆腐、蘑菇等。3. 荤素搭配：如宫保鸡丁、...

小孩爱吃的下饭菜有很多种类，下面列举几种常见且受欢迎的菜品。1. 松仁玉米 松仁玉米是一道色香味俱佳的下饭菜，因其色彩鲜艳、口感香甜而深受孩子们的喜爱。这道菜以玉米粒和松仁为主要食材，经过烹饪后，玉米粒饱满鲜嫩，松仁香脆可口，搭配在一起，既营养又美味。2. 鸡肉炒蔬菜 鸡肉炒蔬菜是一道...

农村家常饭种类繁多，以其独特的乡土气息和丰富的口味而闻名。以下是一些常见的农村家常饭：一、主食类 1. 米饭：包括大米饭、小米粥等，是农村餐桌上的主要食物。2. 面食：如馒头、面条、饺子等，用当地自产的面粉制作，口感独特。二、菜品类 1. 农家小炒：如炒青菜、炒豆芽等，简单实惠，展现农村...

1. 茄子和土豆炸至金黄（或少油煎）。2. 爆香蒜末，翻炒青椒，加生抽+糖+蚝油调味。贴士：东北下饭菜，油香浓郁。周五：酸辣土豆丝 食材：土豆、干辣椒、蒜、醋 做法：1. 土豆切丝泡水去淀粉。2. 热油爆香干辣椒和蒜，大火快炒土豆丝，淋醋和盐。关键：全程大火，脆爽酸辣。周六：麻婆豆腐 食...

1. 芋头粒：芋头独特的香味与米饭的结合，增添了整道菜的口感层次。2. 玉米粒：鲜甜的玉米粒，增加饭菜的口感和味道。3. 青豆：增加色彩的同时，也为菜品增添了清新的味道。四 其他常见的煲仔饭菜品还包括有叉烧饭、干贝海鲜饭等，其配菜则主要根据具体的菜品名称进行搭配，如叉烧饭中会配有叉烧肉...