广东野菜大全

广东有种植荠菜吗 1、荠菜又叫菱角菜、地菜、枕头菜等，在广东地区一般称呼为野菜，而在北方一些地区则称之为黑心菜或白花菜。2、荠菜一般可以生长到30-40厘米，植株有很多分支，前半部分主要呈三角形，叶子呈线状披针形和长圆形。3、荠菜属于耐寒性蔬菜，一般适合在12-20℃气温下生长，气温低于10℃...

这不是药，是野菜，蕨的一种。蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。蕨菜每100g鲜品含蛋白质0.43g、脂肪0.39g、糖类3.6g、有机酸0.45g，并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有...

荠菜又叫什么菜荠菜是一种十字花科的全草植物，它一般在3到5个月采摘，花果期通常是4到6个月左右，荠菜的中药名是它的本身。荠菜又叫护生草、清肠草、扁锅铲菜、荠荠菜、靡草、花花菜、地丁菜和地菜，俗称是地地菜，另外地方不同叫法也有所变化：1、北方一般叫做白花菜；2、在广东通常被叫做野菜；...

1、水芹菜 水芹菜，中药。分布于广东、四川、云南、河北等地。一般在春、夏季采收，洗净，切段晒干，或鲜用。这个很好吃，水嫩水嫩的，包饺子很好吃。水芹菜主要功效：具有清热透疹，平肝安神之功效。用于麻疹初期，肝阳上亢，失眠多梦。2、苋菜 苋菜在农村长的很快，记得小时候，都是清炒或者和鸡蛋...

荠菜在南方通常被叫做野菜（广东地区）或者干油菜（四川地区）。具体叫法因地区而异：广东地区：在广东，荠菜通常被当地人称为野菜，这一称呼反映了荠菜作为一种自然生长的、非栽培的蔬菜身份。四川地区：而在四川，荠菜则被称为干油菜，这可能与荠菜的某些特性或当地人的食用习惯有关。荠菜的其他常见名称...

广菜，学名“叶用芋”，别名：“芋荷”、“芋苗”、“青皮叶”、“独皮叶”，主要产自贵州、湖南、江西、广东、广西等地。它是一种多年生的野菜，地面上生长的茎叶是可以吃的，在我国的南方地区相对常见。这种野菜的叶子和荷叶很像，采摘后可以把它切成段就行。广菜的植株是很高的，通常能生长到1...

在粤东山区，处处都可以看到一种长叶柄为奇数羽状复叶的蕨类植物，俗名叫“赤结”（“结”是“蕨”的谐音），而城市人称之为“龙须菜”。客家人十分喜欢吃这种野菜。每年春天，这种植物刚刚抽出新叶柄，成卷须状，农民便把它折下来，先用开水烫熟，再用清水泡浸三至四天，然后切成一至二寸长度煮汤吃...

藜蒿广东叫革命菜。 革命菜原名藜蒿，又名安南草，是一种常年生长的野菜，在广东的山地里，随处可见。因在革命战争年代，革命老前辈曾用它来充饥，所以广东人故起名革命菜。芦蒿为菊科蒿属植物，嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本。藜蒿简介 藜蒿多生于森林，林地草原和平原地带。

酸筒杆学名虎杖，这是一种农村山野比较常见的植物，根茎供药用，地上鲜嫩的茎杆可生食，也可以当野菜炒食。九、卵叶半边莲 卵叶半边莲，广东地区称作姐妹菜，民间多作妇科草药用，可以配合其它草药煮鸡蛋或瘦肉汤饮用，多生长在山溪或沟渠等湿润的草地上。十、大苞水竹叶 大苞水竹叶是鸭趾草科的一...

这是锦绣苋。锦绣苋锦绣苋，原产热带、亚热带地区，中国各地有栽培，统称为红绿草, 为多年生草本。茎直立或斜生，叶对生，全缘，窄匙形，叶面绿色或具各色彩纹。花序头状，簇生叶腋，小型，白色。