怎么熬大米粥?需要多少时间?

1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右；大米和水的比例是1:3.其他大米粥图片 2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，...

大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟，锅里放入米和适量水，大火煮沸后转中小火慢熬30分钟，约隔7-8分钟用勺子搅动一下，以防溢锅或糊锅。使用普通锅具熬煮大米粥，需要30分钟左右的时间才能够熟透。但喜欢吃米粒硬一些口感的，则只需要20分钟的时间就足够了。使用电饭煲制作大米粥，正常...

1、用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开，搅动时会顺着一个方向转。2、开水下锅 3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。4、不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。第二招:开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省...

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。2、加热好啦，现在坐等粥熟吧！

一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟，如下图所示。二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮，如下图所示。三、等待水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮，如下图所示。四、然后将红薯洗干净去皮切块，放旁边备用，如下图所示。五、大米煮10分钟后，将红薯放入锅中同煮，如下图所示。六、盖上...

答:一、做红萝卜大米粥的窍门:煮粥用中小火熬煮,开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。 二、做红萝卜大米粥需要的食材: 大米半杯、胡萝卜100g、水1000ml。 三、红萝卜大米粥的做法: 1、把胡萝卜去皮。 2、把胡萝卜切块。 3、把大米淘洗1遍。 4、水烧开后放入大米,搅拌一下,盖上锅盖煮10分钟...

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。3、煮大米粥时要先用大火煮开...

主料：大米250g 辅料：清水适量 步骤一：准备好大米和锅具。步骤二：倒入250克大米。步骤三：清水稍淘二遍即可。步骤四：放入适量的清水，放至煤气灶上，加盖大火。步骤五：滚开后，转小火。步骤六：煮约8~10分钟。步骤七：煮至粘稠即可出锅。步骤八：成品。

做大米粥好吃的秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在...