意粉酱 做法

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的...

意粉的家常做法有很多种，以下是几种常见的做法：番茄肉酱意粉：食材：意粉、番茄、洋葱、大蒜、瘦肉末。步骤：将意粉煮熟备用；洋葱和大蒜切碎炒香，加入瘦肉末炒熟；再加入番茄块炒制成酱；最后将煮好的意粉与番茄肉酱混合均匀即可。奶油培根意粉：食材：意粉、培根、奶油、盐、黑胡椒等调料。步骤...

做法： 1、番茄切碎待用； 2、将肉末（已入少量芡，没有芡肉容易变硬，量视乎各人而定）用热油翻稍微一下肉酱意粉有关图片(16张)装好待用； 3、煮一小锅水（800ml左右，可用平底锅），内放适量食盐。待水煮热后，将意粉散开放入锅内用小火煮至八成熟左右（如果不散开意粉则容易粘...

在锅中加入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐和砂糖，再加入生抽，搅拌均匀，使肉酱的风味更加浓郁。然后，将腌制好的猪肉碎倒入锅中，充分搅拌，直至肉酱打散。煮至肉酱达到浓稠状态，这是关键步骤，能够锁住所有的美味。然后，将煮好的意粉捞出，沥干水分，放入盘中，均匀地抹上番茄肉酱。最后，撒上马苏里拉...

2、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。3、将意大利面放入滚水中煮熟。4、捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。5、油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香，加入胡萝卜末、西芹末。6、再加入番茄酱、少量水翻炒均匀。7、依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。8...

我们可以做酱料了。把材料炒熟（先炒肉类在炒蔬菜），然后倒入番茄酱（这时候要用细火哦），加入适量的糖，调好味就可以了。可以把预先煮好的意粉，倒进2中一起炒，然后一起上碟。也可以把意粉先上碟，然后把肉酱铺上去，因应各人喜好啦。这样，一道家庭装的肉酱意粉就做好了。

以160克熟面为例：（一）热锅加100克肉酱 加少许高汤 加热到刚好可以自由流动的浓稠度。（二）加入面（方法二做好的面需在开水中加盐煮30秒加热）拌匀关火 锅中加半个麻将块大小的黄油 以及两汤匙 Pamieson芝士粉 搅拌至黄油完全融化 装盘即可 装盘最后可再撒少许芝士粉在面上（由于芝士粉有足够...

然后，再用黄油起锅，把意粉放进去翻炒，过一遍油，然后倒到盆子里面，淋上肉酱就可以了。还可以撒点芝士和香料，好吃的肉酱意粉就完成了。另外，放过芝士的话，要是能进烤箱再焗一下，大概10分钟，就可以增加拉丝的乐趣了～～肉酱意粉 做法：1、番茄切碎待用；2、将肉末（已入少量芡，没有芡肉...

主料西红柿150g洋葱100g甜椒200g鸡肉泥200g西红柿酱80g 辅料油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量 意粉酱的做法步骤1备好西红柿酱，2肉泥加点盐和酱油拌好3备好配料西红柿洋葱甜椒生姜大蒜和小葱4。意大利面放入水中煮7分熟捞出，做好酱料，放入意大利面炒匀即可，具体做法如下需要提前准备好的材料包括...

主料 意粉 300克 洋葱 3个 三文鱼 350克 蘑菇白汁 1瓶 辅料 牛油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 黑胡椒粒 适量 欧芹 适量 步骤 1.准备好食材：意粉、三文鱼、洋葱、欧芹、蘑菇意粉酱。2.洋葱切小块、欧芹切碎、三文鱼去皮去骨切小块，放少许盐与黑胡椒粉腌制作备用。3.烧开一锅水，加入一小勺...