扬州三和四美+糟方豆腐乳

1937年5月，在上海举行的全国手工艺产品展览会上，桂林腐乳因其形、色、香、味超群出众而受到特别推崇，并从而畅销国内外。1983年，被评为全国优质食品。白腐乳蜚声海外，受到港澳、东南亚及日本人的欢迎。红腐乳，如扬州三和四美和山西汾阳德义园所产的，表面鲜红色或紫红色，切面为黄白色，滋味可口，...

上海鼎丰玫瑰腐乳：鼎丰成立于1864年，其玫瑰腐乳是上海人儿时的记忆。这种腐乳在制作时加入了玫瑰花的成分，使得口感鲜甜，带有淡淡的玫瑰花香，是上海地区的特色产品。三和四美牌糟方：三和四美牌的糟方腐乳是江浙地区的特色产品，开盖后即可闻到浓浓的酒糟味，口感软糯，带有糟卤特有的酒甜，回味悠长。...

吃过很多品牌的腐乳，感觉王致和、老才臣的好！这两种都是知名品牌。王致和的味道好，较软，颜色较浅；老才臣的味道好，软硬适中（其他品牌有的干硬），颜色红（适合做腐乳肉等）。我家现在吃老才臣的。王致和

王致和臭豆腐和朱老六臭豆腐在口感和味道上存在一定的差异。总的来说，王致和臭豆腐更为知名，品质上也更好。王致和臭豆腐的口感细腻幼滑，乳香浓郁，咸淡适口。而朱老六臭豆腐除了红腐乳，还有青腐乳，口感较软，颜色较浅。总的来说，王致和臭豆腐在口感和味道上更优秀，但是朱老六臭豆腐也有其独特之处。

7. 夹江豆腐乳是四川的土特产品之一，产地位于乐山市夹江县，已有160多年的历史。豆腐乳质地绵软，具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特点。8. 咸亨绍兴品牌的前身是咸亨酱园，始建于清朝乾隆元年（1736年）。咸亨腐乳是绍兴的名片之一，咸亨糟方腐乳，属于白方腐乳，产品嫩白清爽，...

1937年5月,在上海举行的全国手工艺产品展览会上,桂林腐乳因其形、色、香、味超群出众而受到特别推崇,并从而畅销国内外。1983年,被评为全国优质食品。白腐乳蜚声海外,受到港澳、东南亚及日本人的欢迎。红腐乳也叫“南乳”、“红方”、“大块”、“红辣”、“玫瑰”等。扬州三和四美和山西汾阳德义园所产的就很不...