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维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右 维生素C有防病作用 一项调查表明,每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入,就可...

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维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右维生素C有防病作用 一项调查表明,每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入,就可能...

维他命 C 是对于 ascorbate peroxidase 如一个基体的一个抗氧化物和行为。 [编辑]维他命 C 缺乏没有身体的器官储存如一个主要的功能 ascorbate, 而且因此如果新鲜的补给没被消耗过消化的系统,身体很快 ascorbate 耗尽它本身, 最后带领如果维他命 C 的消费及时没被重新开始,对即是坏血病 (一种维他命缺乏症的形...

维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与...

维生素C又称抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现。1934年才获得纯品，是无色晶体，属于水溶性维生素，易溶于水，水溶液呈酸性，所以称它为抗坏血酸。在酸性溶液中稳定，在中性或碱性溶液中易被氧化分解。铁、铜等金属离子能够加速其氧化速率。维生素C在人体内的主要功能是：参加体内的...

维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜...

维生素C是一种水溶性维生素，具备高度的还原性子且有抗氧化的生理作用。人体因缺乏古洛糖内酯氧化酶，自身不能合成维生素C，日常糊口所需维生素C必需靠食物或者其它方式从外界补充。缺乏维生素C的主要表现 ①早期有乏力、食欲差、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛、牙龈肿胀等；②毛囊周围充血、溢血、...

维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。英文名称：Vitamin C ，Ascorbic Acid 化学性质 分子式：C6H8O6 分子量：176.12u CAS号：50-81-7 酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化。参考资料：http://baike.baidu.com/view/19636.htm ...

一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。 物理性质 外观:无色晶体 熔点:190 - 192℃ 沸点:(无)...