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有奶香味蛋糕的做法
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主料 低筋面粉100克 玉米油60克 牛奶80克 鸡蛋5个 细砂糖60克 鹰粟粉10克 柠檬汁2~3滴 食盐1克 玫瑰戚风蛋糕的做法步骤 1. 无水无油的盆中,加入牛奶,玉米油。用手动打蛋器打均匀。2. 把蛋清蛋黄分离,蛋清备用。加入蛋黄搅拌均匀。3. 加入过筛面粉,用刮刀翻拌或切拌的手法。
电饭煲草莓鲜奶巧克力蛋糕做法:用料:低筋粉(没有就用普通面粉)100g 洋鸡蛋3只 雀巢淡奶油80ml 调料:白砂糖100g 黄油20g 可可粉8g 草莓8颗 牛奶30ml 盐微量 果酱少量 泡打粉0.5g(不用也可以)步骤: 1、将蛋白、蛋黄分别装在两个大碗(或打蛋盆)里;将面粉、可可粉与泡打粉混合;电饭锅中抹...
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。做法二 电饭煲戚风蛋糕的做法 1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开 2.在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻 3.蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀 4.在蛋黄液...
一般做蛋糕用色拉油,但色拉油很难买到,可以用玉米油或橄榄油来代替,不建议用花生油,因为花生油密度比较大,不容易和其他材料拌匀,而且容易沉淀。奶油蛋糕的做法 一、用料 主料:鸡蛋3个、低筋面粉50克、柠檬汁几滴、盐1克、糖50克、牛奶30克、植物油30克 辅料:奶油用糖20克、淡奶油200克、...
玉米油或者调和油。如果是一些比较高级的甜点,面包通常会加入黄油和橄榄油,黄油和橄榄油其实最适合做面包。首先黄油的抗温性特别高,不管多高的温度不会影响黄油的质地,其次,黄油融化之后,整个面团里面还有牛奶香味。蛋糕的做法 蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里。水和油倒入打蛋盆里,用蛋抽...
甜品名称:蔓越莓蛋糕 主料:鸡蛋3个、低筋面粉100克、蔓越莓干30克 辅料:白砂糖40克、玉米油40克、泡打粉2克 做法步骤:1、准备好所需食材,蔓越莓干剪成小块。2、先烧半锅水。3、然后来做蛋糕糊,鸡蛋打入盆里加入细砂糖,用电动打蛋器打发。4、打到蛋液膨松发白,提起打蛋器能画出8字即可...
【数量】 28*28cm阳极蛋糕盘1盘 【烘烤】上下火170/180度,25分钟 【制作】1. 蛋糕主材准备好:蛋糕粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、可可粉;鸡蛋带壳称大约每个是56克;因为今天要做烫面戚风蛋糕,所以把油放在了小锅里;玉米油可换成没有明显气味的大豆油、葵花籽油等;2. 面粉称重入大盆里...
主料 低粉300克 鸡蛋3只 香蕉2根 牛奶220克 辅料 红糖60克 泡打粉15克 小苏打2克 色拉油50克 红糖香蕉蛋糕的做法步骤 1 所有食材 2 香蕉去皮切丁 3 鸡蛋打入盆里,放入红糖搅拌 4 倒入牛奶拌匀 5 倒入色拉油拌匀无油水分理 6 再放入香蕉 7 倒入低粉、泡打粉、小苏打拌匀至无干粉 8 再倒入模具...
芝士蛋糕的制作方法如下:材料:奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。做法:1、蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50毫升牛奶,再加入玉米淀粉。搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全...