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海底捞一门店筷子检出大肠菌群,海底捞对此作何回应?
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随着这一事件的不断发酵，海底捞对店内筷子中大肠菌群的检测做出了回应。针对“某店筷子检出大肠菌群”事件，海底捞表示，对杭州某店筷子检出大肠菌群不合格深表歉意，并将直接处罚该店经理。经过调查分析，基本确...
对于海底捞富春新天地店筷子被检测不合格的情况，海底捞方面2020年7月29日晚回复新京报记者时说深表歉意，并称其他茶杯、餐具等检测合格。对于上述批次筷子出现不合格的原因，海底捞方面表示，“经过对该门店从筷子清洗、储存、转...
7月30日，针对海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事，海底捞回复称，抽检时间为4月29日，通过对杭州海底捞富春新天地店进行全流程核查，基本判定为筷子储存过程中导致。海底捞相关负责人表示，集团食安部门也委派专人及...
对此次筷子被检出大肠菌群一事，海底捞方面表示，公司将继续优化餐具清洁设备，从2019年7月开始，已通过新技术、新设备的引入，开展餐具清洁项目。目前引入新技术设备的筷子清洗机通过验证，消毒效果良好，已启动推广计划，力求系...
海底捞回复称，他们已经对该门店进行全流程核查，基本认定大肠菌群是在储存过程中产生的，将对门店进行处罚。海底捞方面表示，海底捞火锅全国门店一直积极配合国家的各项检查，所有餐具抽检中，除了这次，其他都合格。 大肠杆菌对...
对于这个检查结果，检察人员提出了一些整改建议，海底捞方面表示会及时更换储藏、消毒餐具的仪器，积极配合今后的相关检查。使用大肠杆菌超标的餐具可能会引起腹泻、腹痛、肠胃感染等不适。海底捞火锅是一家多年来深受顾客喜爱的餐饮...
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。消费者们如果使用了大肠菌群超标的餐具，会引起腹泻、肠胃感染等。对此，海底捞回应称“经过对该门店从筷子清洗、储存、转送至前厅、前厅储存过程进行全流程排查分析，基本判定为...
同时，后厨人员也表示，他们清洗筷子的过程是十分严格的，筷子一定要在80°的热水当中来回煮沸。并且拿出了前几天的视频让监管人员观看。针对海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事，海底捞回复称，针对海底捞旗下一...
7月20日晚，海底捞火锅官方微博称，对顾客消费时遇到的情况表示非常抱歉，有问题食品系供应商工厂灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中。对此次筷子被检出大肠菌群一事，海底捞方面表示，公司将继续优化餐具清洁设备...
事情曝光后，海底捞方很快对此事做出回应，表示对其杭州一门店筷子被检出大肠菌群不合格深表歉意，集团食安部门进行监督抽查，对问题门店将直接处罚店经理。经排查分析，基本判定是因筷子储存过程中导致，将继续优化餐具清洁设备。