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深圳一女子采野蘑菇煲汤,致使一家四口中毒,怎样分辨蘑菇是否有毒?
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二、分辨毒蘑菇1、颜色 蘑菇中毒一般菌面颜色鲜亮，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，尤其紫色的往往有剧毒，采摘后容易变色。2、外形 无毒蘑菇一般菌盖扁平，伞面光滑，菌柄下部无菌托架，上部无菌轮；有毒的蘑菇菌盖中央呈凸起，形状怪异，菌面厚实，菌柄表面光滑，菌柄下方无菌轮，菌盖中央呈凸状，菌柄细长...
有毒蘑菇通常有鲜艳的颜色，如红色、绿色、黑色和青色。尤其是紫色通常具有剧毒性，采摘后容易变色。
首先要看的就是蘑菇的颜色，如果说颜色比较鲜亮的话，有红色绿色的话，这样的蘑菇往往都是有剧毒的。有毒的蘑菇在你采摘之后就会变色。如果说还是不能够对颜色进行区分的话， 那么在采完蘑菇之后将蘑菇撕开无毒的分泌物一般都是白色的，但是有毒的分泌物都是褐色的， 千万不要食用。三、 常见毒蘑菇 ...
二、看颜色 有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。三、看分泌物 将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。四、闻气味 无毒蘑菇有特殊香味，...
如果使用蘑菇会加重病情。而且蘑菇不好消化，有肠胃疾病的最好不要吃。一定要切记，不认识的蘑菇一定不要采摘，否则容易采到毒蘑菇。煮蘑菇的时间也不能太长，因为高温下容易产生一些有毒物质。蘑菇里面是容易藏有一些纳垢的，在清洗蘑菇的时候一定要认认真真的洗，冲洗干净。以上只是我的个人看法。
近日，据腾讯网报道，广东深圳刘女士一家四口吃了母亲炖的蘑菇汤两小时后，开始上吐下泻。到医院救治后，刘女士才得知蘑菇汤中的菌类是母亲去公园采摘的。医院急诊科医生表示，四名患者都出现了中毒症状，其中三名患者胰腺损伤。经过专家辨认，初步判断是一种大青褶伞类的毒蘑菇导致四人中毒。目前，刘...
1.形状。有毒落菇的伞柄上有菌轮，根部生有囊胞，伞柄很难撕开(碰破以后，就会流出白色或黄色的乳汁，并带有辛辣味)。2.察色味。有毒薯菇的颜色比较浓艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色斑点，基底红色，形状异常，而且有辛辣、恶奥和苦味.3.用水试。打一盆清水，挑几只可疑蘑菇，撕开后丢人...
四、看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。五、闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。六、测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱...
蘑菇中毒患者 “那我们一般人在野外到底怎么判别蘑菇是有毒的还是没毒的呢？首先，看颜色和形状。从颜色来看，毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。其次，可以看形状，有个比较简单的口诀可简单从形状上作粗略的辨别：头上戴帽子，腰上系裙子，脚上穿靴子。意思是有菌盖...
一样）；无毒蘑菇很少有菌环。3.观颜色：毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿等，无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。4.闻气味：毒蘑菇有酸、辣、苦、麻或土豆、萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。5.看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有...