牛奶冷冻后有还有营养吗

应该不会,牛奶主要营养物质是蛋白质,蛋白质在低温下是不会被破坏的,只有在高温或者化学刺激才会是蛋白质失活变质,这种变质是不可逆的,而低温只会是蛋白质活性降低,但不会变质,升高温度后就可以恢复了.但说不定冷冻会改变牛奶的口感.

营养会有所改变，牛奶最好是冷藏，这样既可以保持味道鲜美，而且营养不易丢失。

没有，会破坏维生素，肠胃不好还会腹泻

冷冻室不会的 就是奶不能放到微波炉里热 那样的话营养流失的 牛奶营养成分：组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种，比成人多的是组氨酸），这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全...

牛奶是可以经过冷冻的。而且也不会有损他的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。灭菌奶：超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而...

牛奶不宜冷冻储存，因为冷冻会使牛奶中的蛋白质变性，脂肪分层，且解冻后，蛋白质和脂肪沉淀，凝固，既不利于人体的吸收，也会使牛奶的价值大为降低。

鲜牛奶冷冻后营养价值不一样的，牛奶冷冻后还有营养。不过会有不良的影响。一般牛奶都需要冷藏而非冷冻。保存牛奶的温度一旦低于零度，牛奶就会逐渐结成冰块状，而其中最易受到影响的是蛋白质，蛋白质在冷冻的情况下会发生凝固，与牛奶中的脂肪分离开来，等到取出冰冷的牛奶，再次加热后食用，牛奶的味道会变...

1、袋装的鲜牛奶是不能够冷冻的，冷冻的话会降低其营养价值，而且冷冻的牛奶经过加热后，味道明显发生变化，所以说，袋装牛奶就放在保鲜就可以了。2、鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类，以及钙、磷、铁等矿物质，容易被人体消化吸收，适量饮用可满足人体对营养物质的需求，促进人体生长发育，尤其适合...

必须的啊，牛奶冷冻过营养丧失的不是一点点，对身体还不好…