牛蒡是什么?

1、牛蒡，又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。2、中国牛蒡的种植...

2. 牛蒡，别名牛菜、大力子等，是菊科植物，以肥大的肉质根供食用，其叶柄和嫩叶也可食用。牛蒡子和牛蒡根可入药。原产于中国，后传入日本，并在日本得到了广泛的栽培和利用。3. 葛根，别名葛条、粉葛等，来源于豆科植物野葛的根。它是一种藤本植物，全株被黄褐色长硬毛。葛根的根部呈纵切的长方形...

1、牛蒡的简介 牛蒡是一种营养丰富的根茎类蔬菜，既可以生食，也可以煮熟食用。它含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力、降低血糖、血脂等作用。要想煮出美味的牛蒡，除了选购新鲜的牛蒡外，煮熟的时间也是非常关键的。2、牛蒡煮熟的时间 一般来说，将牛蒡切成适当大小的块状...

【牛蒡】每日认识一种食材 每日认识一种食材 牛蒡 【异名】大力子、鼠粘子、牛蒡根、东洋参、东洋牛鞭菜等。选购常识 以表面光滑、粗细一致、形态顺直、色泽淡黄、没有权根、没有虫痕者为佳。牛蒡如何吃?牛蒡炒肉丝 牛蒡子10g，猪瘦肉150g，胡萝卜丝100g，调味品适量。将牛蒡子水煎取汁备用。猪肉...

1，名称和分类地位 牛蒡，正式中名，源自《名医别录》，在《中国植物志》中被确定为正式中名，别名包括恶实、大力子、然娃娃、牛爬叶等。它属于菊科牛蒡属植物。2，分布和生长环境 牛蒡在中国南北均有广泛分布和生长。它通常生长在海拔700-3500公尺的山坡、山谷、林边、林下、灌丛中、河边湿润地方、...

牛蒡，又叫做大力子、东洋参等，是从日本传到中国来的。如今在中国台湾、江苏省和山东省大面积种植，作为蔬菜出现在人们的餐桌上，既美味又有很高的营养价值。但是牛蒡同样和其他蔬菜一样，并不是和所有食材都能一起吃的。你知道牛蒡不能和什么一起吃吗?牛蒡和什么不能一起吃?牛蒡不能和山楂一起食用...

牛蒡【bang】简介2007-08-18 22:10牛蒡学名Arctum Iappa L，别名牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3...

牛蒡为二年生草本植物，高1～2m。茎直立，带紫色，上部多分枝。基生叶丛生，大形，有长柄；茎生叶广卵形或心形，长40～50cm，宽30～40cm，边缘微波状或有细齿，基部心形，下面密被白短柔毛。头状花序多数，排成伞房状；总苞球形，总苞片披针形，先端具短钩；花淡红色，全为管状 。瘦果椭圆形，...

1、什么是牛蒡茶 牛蒡，是一种常见的蔬菜，也叫大白菜、扁菜。而牛蒡茶就是用牛蒡的根茎制成的一种茶。它可以降血脂、瘦身、预防老化等，是一种非常健康的饮品。2、饮用牛蒡茶多久有效果 饮用牛蒡茶，多长时间能够有效果，这个因人而异。一般来讲，每天喝3~5杯牛蒡茶，每杯20~30毫升，连续饮用1...