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硒的历史来源跟产地
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硒和维生素E都是抗氧化剂。两者相辅相成，可以防止氧化引起的衰老和组织硬化，减缓变化的速度，而且它还具有激活免疫系统和预防癌症的作用。"硒 "是人体所必需的，但不能自制。，世界卫生组织建议每天补充200微克的硒，可以...
其中，谷类是硒的主要来源，例如燕麦、糙米、小麦等。肉类中含硒较多的有牛肉、鸡肉、鱼肉等。海产品中硒的含量也比较高，例如虾、蟹、鱼等。同时，豆类、蛋类、坚果等食物也含有一定的硒。硒的营养价值非常高，但是人体对...
致癌物等体内垃圾）。功效：硒还有增强人体免疫力、保护肝脏、养颜防衰老和抗重金属毒性的功能。另外，老年人抵抗力比较弱，容易受到疾病侵袭，而补硒恰恰可以增强抵抗力。看来要想延年益寿，给身体补充硒元素至关重要。
硒的作用：1、抗氧化作用 硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的组成成分，每摩尔的GSH-Px中含4克原子硒，此酶的作用是催化还原性谷胱甘肽（GSH）与过氧化物的氧化还原反应。所以硒可发挥抗氧化作用，是重要的自由基清除剂...
“硒”的读音是：[xī]基本解释：硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然...
通常呈现出圆形。4. 硒米和西米的产地也不同。硒米可以在任何地方种植，只需在种植过程中添加硒元素。而西米主要产于马来群岛一带，是由当地特有的西谷椰树提取的淀粉制成，是太平洋西南地区的主要食物来源。
恩施硒文化是茶文化。恩施硒茶产自武陵山腹地被誉为“世界硒都”的湖北恩施土家族苗族自治州。恩施州是我国茶树原产地和“万里茶路”源头之一，茶叶生产栽培有文献记载以来有2000多年历史。历经数千年的演变发展，茶叶已是当今...
3、解毒排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。4、防治肝病：中国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查...
其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。