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红烧猪手做法大全,红烧猪手怎么做好吃,自制红烧猪手
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第1步、准备材料 第2步、猪蹄洗净后用开水煮一煮，使猪蹄变色 第3步、再用冷水冲一冲 第4步、油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，再放入猪蹄翻炒使其上色 第5步、加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味 第6步...
关火后给高压锅放气，打开盖子，加入一勺陈醋，小火在煮8-10分钟。让猪蹄肥而不腻的秘诀就是最后这勺醋了！红烧猪蹄的成品图
1 猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块，不要自己回家剁，骨头特别硬，不好剁，要用水泡一下因为有点腥味，花生提前用水泡好。步骤step 2 猪蹄焯水，凉水下锅煮开，会有很多浮沫，这些都是脏东西，所以肉类的食物，我们在...
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子，捞出沥水备用。步骤step 2 干香菇提前温水泡发。步骤step 3 两个土豆去皮后切滚刀块。步骤step 4 准备香料。步骤step 5 冷锅冷油放入冰糖，小...
步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖...
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟 步骤step 2 准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择：葱姜适量，花椒10克，辣椒5...
步骤1 备料 步骤2 葱，姜，蒜洗干净切好，调料备好 步骤3 黄豆提前浸泡半小时备用 步骤4 锅放适量清水，凉水放入猪手，煮开2分钟左右 步骤5 捞出洗干净备用 步骤6 黄豆捞出备用 步骤7 锅放油烧热，放入大料，姜片，...
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 先把猪蹄切好。步骤step 2 把香料准备好。步骤step 3 锅里不放油，放入猪蹄中火煸至表面微黄，盛出。提示：要想猪蹄香而不腻这步是关键，不要开大火，避免烧焦，要中火慢慢煸至微黄，...
【 1 】家常红烧猪蹄的做法食材用料 猪蹄 3个、大蒜 一个、姜 一个、八角 适量、茴香 适量、香叶 4片、干辣椒丝 造量、花椒 适量、葱 一个、香菜 一棵、桂皮 一个、小米椒 2个、盐 适量、花生油 15毫升、白酒 1...
红烧猪蹄的做法步骤 1 原料图如上图所示。2 猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉，很少的毛。3 炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊，熬到冒泡泡。4 倒入猪蹄，...