老玉米新鲜

2、把老玉米上的须取下来，放在一块干净的纱布中包起来，与老玉米一起放在锅中，再加入适量的清水，清水的量一定要没过老玉米。3、加水以后用大火烧开，这时再向锅中放入少量的盐，然后接着煮，这样煮出的老玉米会有一生中淡淡的甜味，而且口感也比较出色。喜欢喝奶的朋友还可以加入少量的牛奶或者...

干玉米粒制作方法：1、取老玉米1斤新鲜水泡两天，每天换水2-3次然后放锅里煮，水开了后将火关小（熬稀饭文火），煮半小时玉米基本快开花为止，取出沥干。2、高度曲酒1斤（米粒：酒按1：1），装入坛子中，再倒入刚才煮玉米的汁水，加入量为酒的20%。3、在20-30℃状态下保温存放两天，温度低时...

1“挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少”2叶子嫩绿捏起来比较软，稍微用手掐一下溢出白色的浆汁就是新鲜的嫩玉米3若看起来叶子发黄颗粒有些发瘪，摸上去。4玉米粒的透明度可以用肉眼看到玉米粒是否透明，如果透明，那么水分相对多，而且较嫩，煮起来会很...

特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍；“生命元素”硒的含量则高8—10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会...

1. 玉米煮久了不会导致其变老，相反，煮的时间越长，玉米中含有的抗自由基活性物质会越高，从而具有更好的抗衰老效果。2. 玉米煮熟的时间取决于玉米的品种和所使用的烹饪器具。对于新鲜的嫩玉米，需要冷水下锅，等水开后，煮20至25分钟。3. 对于老玉米，需要煮的时间更长，水开后至少煮25分钟，...

1、新鲜玉米钓鲫鱼好用。2、新鲜玉米可以直接挂钩钓鲫鱼鲤鱼，鲤鱼是没有问题的，鲫鱼嘴较小，大的玉米粒会档口，导致吃不进嘴里去，浮漂显示的连续动作，抬杆却没有鱼。3、如果鲫鱼多，建议选择小粒的玉米粒或麦粒挂钩，鲜玉米粒不能剪开用，易碎，老玉米可以。

1. 玉米蒸熟的时间通常在15到20分钟，这是在水开后放入玉米并隔水蒸煮的情况。使用煤气时，应保持中火或小火，大约需要10分钟。2. 需要注意的是，玉米不会因为蒸的时间过长而蒸烂。老玉米可能需要20分钟，而嫩玉米的蒸煮时间则应缩短，以免口感变差。3. 蒸煮玉米能够保留其内的糖分，使其味道更加...

1、准备老玉米2斤、小麦1斤、红糖适量、牛逼鲤一包、酒曲两个、三四片维生素B2，老玉米要泡两天。2、将老玉米和小麦放入锅中，水只要没过三四厘米即可。水开以后加入适量红糖，并搅拌，煮熟后摊开沥干水分并晾凉。3、将两个酒曲、三四片维生素B2碾碎放入玉米中，再放入牛逼鲤一包搅拌均匀。4、混合...

所需食材：新鲜嫩玉米2个、小红枣10枚、糯米粉10克、白砂糖1勺 制作过程：1、 首先将新鲜的玉米外皮剥掉。注意：玉米皮尽量剥得完整一些，后续后用到。2、 准备一个插菜板和盆，将鲜玉米用插菜板插入盆中。插的过程就已经将玉米粒变成细小的颗粒甚至成糊状，所以非常好消化和吸收了。3、 红枣洗净...

2、酒泡；浓郁的酒香，也是很吸引鲤鱼的。（1）嫩玉米用白酒浸泡一天，直接钓鱼就可以了，因为一煮容易烂了 （2）把玉米挂在钩上，稍露一点点尖就可以。3、挑选鲜玉米；一般老玉米很硬，鱼儿也不怎么喜欢吃。（1）建议大家挑选的时候，以刚摘下的玉米为首选。（2）玉米粒要保证里面有新鲜的玉米...