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脂肪酸值测定仪
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脂肪测量仪利用脂肪不导电原理，通过流经双手双脚的微弱电流来测量身体电阻，从而测定身体脂肪率。人的身体含水量约为70%，这些水份绝大部分存在于血液、瘦肉及内脏中，而脂肪中含水量极低。体内水份由于溶解有各种成分而呈现低...
稻谷脂肪酸值测定的实验步骤为：取样、浸出、过滤、滴定。一、实验中的注意事项又可以分为四点 1、在添加浸提液时，注意液面要比滤纸筒高1.5-2cm，否则的话样品不容易穿透，脂肪不能全部渗入进去，容易造成测量误差。2、...
1 打开机箱左侧的总电源开关，气压数显为大气压110pk；2 按住控制面板上的总开关键三秒钟以上，温度数显为冷阱的实际温度；3 启动制冷机，预冷30分钟以上；4 将样品放入样品架，盖上有机玻璃罩，并启动真空泵；5 待气压...
用酚酞做指示剂，终点由无色变为粉红色，这个终点是酸碱滴定中最容易辨别的了，不存在看不到终点的问题。
玉米脂肪酸值终点颜色是稍有微红色。玉米脂肪酸值很难准确地测得,即使是同一操作者测定的结果也会出现很大的误差。根据国标方法规定得知，在滴定终点不易判断时,可用加入除去CO2的蒸馏水后尚未滴定的提取液作参照,当被滴定液...
（1）每个样品做两个平行样，结果以算术平均值计。酸价值在2．0mgKOH·g-1以下时，两个平等试样的相对偏差不得超过8%，为其他值时两个平行试样的相对偏差不得超过5%，否则重做。（2）测定蓖麻油的酸价时，只用中性...
本标准规定了粮食、油料脂肪酸值测定的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算及表示、精密度。 本标准的苯提取法适用于小麦粉等粮食脂肪酸值的测定；石油醚提取法适用于大豆、花生、油菜籽、核桃、...
玉米脂肪酸值用标准氢氧化钾溶液滴定管。玉米的脂肪酸值测定是采用酸碱滴定法，该方法的原理是在室温下用无水乙醇提取玉米中的脂肪酸，再用标准氢氧化钾溶液滴定。氢氧化钾本就作用于分析试剂、皂化试剂、二氧化碳和水分的吸收...
基本介绍 中文名 ：脂肪酸值 外文名 ：fatty acid value 单位 ：(KOH)/(g/100g)产生原理,测定方法,滴定法,比色法,色谱法,影响因素,储藏时间,温度,湿度,霉菌,其他,产生原理 脂肪酸值是衡量游离脂肪酸含量的指标。游离...
50毫升提取液中脂肪酸的毫克数除以试样重量，乘100。稻谷脂肪酸值的计算公式为50毫升提取液中脂肪酸的毫克数除以试样重量，乘100。稻谷脂肪酸值是稻谷品质判定的重要指标，脂肪酸值越高，稻谷的品质越差。