芋泥麻薯碗

二、麻薯的构成与特色 麻薯主要由糯米制成，呈现为白色。为了丰富外观，有时会用食用色素为其染色。其内馅丰富多样，包括豆制品、芝麻、芋泥、核桃、枣泥、水果等，大多为甜味，但也有咸味内馅的存在。不同地区的麻薯，由于饮食习惯的差异，做法与称呼也各不相同。例如，在南方，麻薯因其糯米的原材料...

一周。胖东来芋泥麻薯月饼是新鲜的蛋黄、芋泥原料制成，食材不易保存，所以月饼的保质期很短，只有一周，超过这个时间食用会变质。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食。胖

全麦芋泥麻薯蛋黄酥 食材:面皮:分成20g/个,全麦粉230g 水160g 代糖25g 盐2g油酥:分成9g/个全麦120g ,麻薯:分成10g/个,奶130 ,糯米粉65g ,玉米淀粉10g ,代糖20,蒸好后加黄油10g,防粘芋泥或红豆沙20g/个 ,共400g肉松适量做法: 咸蛋黄解冻后喷白酒,烤箱150度8分钟麻薯:奶130g,糯米粉65g,玉米淀粉10g...

白糖，盐，黄油，鸡蛋，水，麻薯，水磨糯米粉，玉米淀粉，牛奶，芋泥；面团除了黄油以外的所有材料混合在一起揉10分钟以后放入黄油，面团发酵两倍大，将除了黄油外的其他麻薯用料倒入碗中搅拌至无颗粒状，大火蒸10分钟，戴上一次是手套，趁热加入黄油揉成一个光滑的团子，把发酵好的面团分成4份，用擀面杖...

3.裹上鸡蛋液，裹上白芝麻 空气炸锅 180度 7分钟。二、芋泥肉肉松麻薯制作方法：1.芋头蒸熟＋牛奶－糖＋紫薯粉捣成芋泥，2.糯米粉＋玉米淀粉＋糖＋牛奶搅匀，＋融化的黄油搅拌均匀，过筛一遍，3.盖保鲜膜，牙签扎几个洞，水开上锅蒸20分钟，4.稍微冷却后戴手套拉伸揉匀，分成6份，压扁，放芋泥...

黄油稍微软化后，和其他材料混合搓成颗粒，放冷藏备用。揉面和发酵 把老面剪成小块，和主面团材料混合，揉到光滑后加入黄油，继续揉出手套膜。然后放在温暖的地方发酵一小时，直到面团变成两倍大。蒸麻薯 麻薯的材料混合均匀后，过筛一下，盖上保鲜膜蒸20分钟。蒸好后趁热加入黄油搅拌均匀，放一旁备用...

5、【麻薯部分】糯米粉70g、玉米淀粉20g、牛奶120g、白砂糖20g混合均匀，微波炉中火叮3分钟 6、呈现全透明状态，再加黄油15g揉匀，分成四份备用 7、【制作】取一份面团和一份麻薯团，都擀成长条，面在下麻薯在上叠放 8、抹芋泥，撒肉松，浇沙拉酱，撒干果，撒葡萄干 9、这个版本没有肉松，也...

芋泥奶昔：冷饮店常见的一款饮品，将鲜奶与芋泥混合打成奶昔，既健康又美味。芋泥千层饼：多层薄饼间夹杂着丰富的芋泥，一口咬下去，层层叠叠的滋味让人难以忘怀。芋泥酥饼：酥脆的饼干内藏有香浓的芋泥，是休闲时的小零食。芋泥麻薯：Q弹的麻薯包裹着香甜的芋泥，口感丰富，是年轻人特别喜爱的一种甜点。...

麻薯是糍粑的一种。麻薯，又叫做麻糬、麻糍、糍团、大福，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，看起来像是圆形，内部包有豆沙、芝麻、芋泥等馅料，口感软糯而有黏性。台湾麻薯、日本麻薯等在全世界都很有名。日本称麻薯为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国年糕、韩国年糕相比，它较大的区别在于...