蒜香小龙虾的制作过程是什么?

1. 将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。2. 将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。3. 在锅中放入植物油，加热后放入小龙虾，翻炒均匀至小龙虾变色。4. 往锅里倒入调好的蒜泥酱汁，翻炒...

让其吐去杂质；3、将一个个的龙虾用刷子刷洗干净；4、锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克）；5、倒入小龙虾，赶紧盖盖，不然会跑出来；6、依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。

蒜香麻辣小龙虾的做法 买好先去内脏，刷子刷干净 放水少许盐焯一下 冷水冲洗沥水 切好辣椒，蒜 香味，生姜片，五香，小茴香，花椒，桂皮等等香料 锅里倒油加热 除了香叶开始爆香 加入香叶，生姜 放龙虾，料酒膨下 放入...

第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾，沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。第7步、热锅起油。放入八角。花椒。香叶以及紫苏炒香。再放入大葱爆香。第8步、泡好的蒜蓉用一多半。小火慢慢...