蛋卷的家常做法

【香酥芝麻鸡蛋卷家常做法】 需要准备的材料:面粉200g、鸡蛋4个、白糖3勺、玉米油4勺、黑芝麻适量 制作步骤: 1、盆里放一碗面粉大概有200g,打入4个鸡蛋,加3勺白糖和4勺玉米油。 2、不需要另外加水,直接用筷子来搅拌。搅成没有颗粒、稀稀的面糊状即可。用筷子挑起面糊,能呈流线型下落就差不多了。 如果掌握...

鸡蛋卷的做法 1.把面粉倒入干净的碗里。2.分次加入适量的清水调成面糊，面糊不要太干也不要太稀，滴落成线状即可。3.葱切成葱花。4.把葱花加到面糊里搅拌均匀。5.锅烧热加入少许油。6.倒入适量的面糊摊匀，中小火煎至。7.待面糊差不多凝固时，翻一面继续煎。8.在面饼表面打入一个鸡蛋抹匀。

【做法】1、盆中加入鸡蛋和糖、搅拌均匀、再倒入牛奶和玉米油、搅匀2、筛入低筋面粉、倒入黑芝麻搅拌均匀（面糊完成）3、往平底锅里舀一勺面糊、盖上一张油纸、找一个平底的板子或者披萨盘、隔着油纸按压面糊、压的越薄越好4、全程开小火煎、大概十几秒、面糊成型后揭下油纸、继续煎至两面金黄5、...

香脆鸡肉蛋卷的做法 1 将买回来的鸡胸肉清洗干净。2 将鸡胸肉切薄片。3 准备鸡蛋，胡萝卜和黄瓜。4 用盐，胡椒粉腌制鸡肉片。5 将鸡蛋打散加盐拌均匀放入不粘锅烫成蛋饼。6 将鸡蛋液放入不粘锅烫成蛋饼。7 将烫好的鸡蛋饼切成丝。8 用少许面粉做面糊。9 鸡肉片摊平将胡萝卜黄瓜和鸡蛋丝摆在...

鸡蛋3个，低筋面粉90g 辅料：香草精数滴 步骤一、黄油放入锅内。步骤二、加入细砂糖90克。步骤三、加入1克食用盐。步骤四、搅拌均匀。步骤五、打入3个鸡蛋搅拌均匀。步骤 步骤七、滴入几滴香草精。步骤八、配制好的面糊用平底锅摊至两面金黄。步骤九、用筷子将面饼卷成蛋卷。步骤十、制作完成。

这个是在网红蕾丝蛋卷的基础上,加入了渐变色元素,简直美呆! 配方: 鸡蛋液(是指去壳的重量)50克、牛奶30克、低粉50克、糖10克,甜菜根汁10克 做法: 1.鸡蛋液中加入牛奶、糖,搅拌均匀。 2.筛入低粉,搅拌至浓稠无颗粒状态。 3.将蛋糊分成3份,每份约45克。 4.其中两份加入适量甜菜根汁,一份少加点,一份...

鸡蛋卷是一种美味又营养的小吃,其做法和配方如下: 配方:2个鸡蛋、2汤匙水、1/2汤匙白糖、1/4茶匙盐、1汤匙油 做法:将鸡蛋打入碗中,加入白糖和盐,用打蛋器搅拌均匀,慢慢加入水。在平底锅中小火慢慢煎。当鸡蛋饼表面开始凝固时,慢慢将饼卷起来。稍微冷却后即可享用。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

鸡蛋 2个 牛奶 25g 香兰叶糖粉 30g 低粉 40g 辅料 草莓果酱 50g 步骤 1.蛋黄中加入糖，拌匀，加入油，拌匀，加入奶拌匀，筛入低粉 2.糖粉分三次放入蛋白中打发 3.蛋白打发到湿性发泡 4.取1/3蛋白到蛋黄糊中，拌匀 5.倒回蛋白糊中，充分拌匀 6.倒入烤盘，180度，10分钟 7.放凉后，涂抹上...