请问韩国泡菜怎么做呀

材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶...

将腌汁均匀地抹在白菜叶上，再将腌味的萝卜丝、芹菜和葱段夹于白菜叶中间，对折成卷，放入无釉坛中，压紧加盖密闭，在1至5度存放3至4天即可。韩国泡黄瓜的做法：黄瓜去头，划十字刀不断根，放入盐水中浸泡10分钟致软后取出。照白菜泡菜的做法制作腌汁。红白萝卜丝加入姜丝、辣椒丝、蒜葺、辣椒粉...

材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶...

4. 将拌好的泡菜装入保鲜盒中，放置一夜让其出水，之后放入冰箱保存。食用时取出适量即可，注意不可沾到生水。注：1. 冬天时，需放置约一天，待泡菜完全出水后才可放入冰箱。2. 辣椒粉在台湾不易购买，可以考虑邮购。3. 制好的泡菜用途广泛，可用于烹制泡菜面、泡菜火锅、泡菜水饺等美食。韩国泡菜的...

韩国泡菜的制作方法有多种，以下是其中两种常见的做法：第一种做法：1. 准备泡菜坛子，洗净晾干，装入冷开水，加食盐。2. 加入花椒、大蒜、辣椒等调料。3. 将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆等，洗净、切块、晾干，放入坛中。4. 盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后...

大葱等材料。首先，将大白菜切片并加盐腌制，然后加入蒜末、葱末等调料，充分搅拌均匀后装入密封容器中，放入冰箱冷藏发酵3天后即可食用。这些泡菜不仅美味，而且富含营养，是韩国饮食文化中的重要组成部分。制作泡菜时要注意器具的清洁，避免油污，同时要控制好发酵的温度和时间，以保证泡菜的最佳口感。

韩国泡菜制作方法，首先准备原料：芝麻面1克、鲜鱼汤0.3升、整棵白菜2公斤、萝卜500克、水芹菜50克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、葱丝200克、蒜末30克、姜末5克、精盐50克。制作步骤如下：第一步，将白菜用10%的盐水腌制24小时左右。将辣椒面以1：1.2的比例与水混合搅拌，备用。将水芹菜...

又脆又好吃的韩国泡菜做法如下：原料：大白菜、盐、水、萝卜、红萝卜、细韭菜、小香葱、松子、细辣椒粉、粗辣椒粉、鱼露、虾酱、砂糖、糯米糊、蒜头、姜、洋葱、水梨。做法步骤：第1步，去除大白菜表层受伤脏掉的，在底部用菜刀划开约15公分深度切口。第2步，用双手撕开对半。第3步，用盐均匀的洒在...

韩国泡菜制作方法详解 所需材料：一颗大白菜，两根白萝卜和胡萝卜，一条鱿鱼，调味料包括韩国辣酱（Kimchi）、泰国鱼露（或普通鱼露）、味淋（日本调味料）以及盐。制作步骤如下：1. 将大白菜切成四半，每一片叶子剥开并均匀撒上盐，放置在容器内。在容器上放一个盘子，并在盘子上压一块重物，让白菜...

制作正宗韩国泡菜需要准备多种材料，包括大白菜2棵，大蒜3头，生姜一块（重量约为大蒜的一半），洋葱一个，鱼露适量，虾酱一勺，小葱半斤，白萝卜两个，腌制盐适量，盐面适量，白砂糖适量，辣椒面适量，苹果半个，糯米粉100克，梨半个，水适量。首先，将大白菜洗净，去除老叶和硬梗，切成四分之一的...