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豆干素肉
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卫龙魔芋爽、百草味麻辣豆干、良品铺子素肉豆干等。在选择低卡辣条时,除了关注热量外,还需要注意产品的营养成分表,确保其蛋白质、纤维等营养素的含量符合自己的需求。同时,也可以尝试自制低卡辣条,通过控制食材和调料的使用量,制作出既美味又健康的辣条。这些辣条在保持传统辣条口感的同时,通过使用魔芋...
1. 非发酵大豆制品:豆腐、各种豆制品(如豆腐干、豆腐丝、豆腐泡)、腐竹、腐皮、豆芽、豆浆、黄豆粉、豆油等。2. 发酵大豆制品:腐乳、豆酱、豆豉、酱油、纳豆等。3. 大豆油脂系列产品:豆奶、豆奶粉、豆奶片、豆浆晶、酸豆奶等。4. 大豆仿肉制品:如大豆素肉等系列产品。5. 大豆挤压膨化食品。6...
4、豆干虽然多吃大豆及豆制品对于控制高血压是有益的,但是豆干、豆卷、素肉这些零食中油盐调料实在加得过多,不宜当零食吃,如果实在喜欢,可以当菜吃,但也应限制在40克以内。5、糕点用精细米面做成的糕点,为了酥香或者黏糯的口感,以及香甜的味道,其中都加了不少的糖、盐、油,热量很高,小小的...
羊角豆干经过三卤三压工艺制作,比传统的素肉少油,多卤香味,绵软有嚼劲,肉感十足,麻辣,鲜香入味。历史文化 武隆有句习语:羊角有三宝,豆干、老醋、猪腰枣。其中的羊角豆干是利用羊角镇的地下水,加上武隆山区的56种中药材制成的卤水,经多次反复卤制而成的,已有200多年的发展历程。当时的羊角...
在制作豆筋食品、素肉、魔芋等食品时,只需添加少量的思宾格酵母抽提物,就能达到减盐、增强肉质感、掩饰碱味和豆腥味及弥补调味不足和缺少肉味等缺陷的效果。思宾格Biospringer酵母抽提物酵母抽提物可以增强豆干的风味和口感的方法。
孜然味素肉/豆干 植物蛋白制品模拟肉感,低卡解馋(如馋嘴猴孜然素牛肉)。4. 自制冷门推荐 空气炸锅版孜然土豆 土豆切块喷油,撒孜然粉+辣椒粉+盐,200℃炸15分钟,外脆里糯。孜然味爆米花 爆米花出锅后趁热撒孜然粉和少量糖,咸甜交织。购买小贴士 线下:超市调味零食区、新疆/西北特产店。线上...
豆油皮、豆腐皮、豆腐干、腐竹、豆腐丝是常见的豆制品,它们色泽诱人,口感各异。素牛肉、素鸡、素肠等植物性肉类替代品,不仅满足了素食者的需求,也丰富了饮食文化。油豆腐、兰花干、豆筋、豆浆、豆奶等则是日常生活中常见的豆制品,它们易于消化,营养价值高。素丁、豆板筋素肉、手撕豆腐干、豆肠串等豆...
武隆羊角豆干素肉,五香麻辣的口感,超市一般有散装供应,大包装的素肉更香更辣。豆干条状最绝,泡椒最能激发豆干的鲜美。产自武隆的豆干,口感细腻,香辣醇正,适合居家、办公、旅游时享用,价格在19.8元左右,散装和袋装各有选择。涪陵榨菜,作为重庆的特色调味品,深受各地消费者的喜爱。不论是礼盒装...
坚果类:坚果类食材富含蛋白质和脂肪,可以提供类似肉类的口感和味道。例如,核桃、腰果、杏仁等坚果可以切碎后加入菜肴中,增加口感和香气。此外,坚果还可以制作成素肉丸、素肉排等菜肴,模拟肉类的质地和口感。海藻类:海藻类食材具有独特的口感和味道,可以作为肉类的替代品。例如,紫菜、海带、海蜇等海藻...