豆沙馅怎么做?

做家常豆沙馅，首先将红豆浸泡，高压锅压熟，取一半红豆碾碎，另一半红豆料理机打碎。碾碎红豆混合打碎红豆，加入冰糖翻炒成熟即可。具体做法如下：1、红豆浸泡24小时，高压锅压30分钟。2、一半压熟的红豆碾碎，不需要太碎。3、一部分料理机打碎。4、碾碎的红豆和料理机破碎红豆对半搅拌均匀放入锅里加冰糖...

自制豆沙馅的简易方法如下：原料：红豆、白糖、玉米油。做法步骤：第1步、红豆清洗干净。第2步、加水，冷藏浸泡一夜。第3步、将泡好的红豆放入锅中，加水，煮至红豆软烂开花。第4步、煮好的红豆倒入料理机，搅拌成细腻的豆沙。第5步、倒入锅中，放入白糖。第6步、倒入玉米油，中小火加热，不时的搅...

豆沙馅的制作:红豆加水放高压锅里烧烂,然后倒入搅拌机里搅拌成豆沙尼,搅拌好后再倒进锅里放入白糖炒至粘稠状,自己感觉下粘稠程度,不要太干了,因为凉了后还会干掉些的.做这个豆沙馅红豆无需浸泡,高压锅烧一会就烂了,建议不要放电饭煲里,时间需要2个小时呢.豆沙的制作方法 原料：红豆、水、冰糖、...

步骤 1先把红豆洗干净～碗内加水没过红豆～入锅蒸一小时 步骤 2取出红豆加少量水进料理机（避免搅不动）打成豆沙糊 步骤 3取四分之三小碗热水加入冰糖～使冰糖融化。步骤 4 炒锅烧热，底部刷一层薄薄的油，如豆沙糊和糖水，中小火炒至水份蒸发完，豆沙馅就完成拉～小贴士 炒锅烧热，底部刷一层...

1、材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克。2、红豆提前一夜泡好。如下图所示。3、将泡好的红豆放锅里煮。如下图所示。4、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可。5、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了。6、不粘锅里倒入烘焙油烧热，将...

材料：红豆 300g 苏打粉 1/2茶匙 砂糖 150g 麦芽糖 100g 奶油或沙拉油 100g 做法：1. 红豆洗净，以水浸泡约6小时后，滤乾水份。2. 将红豆放入锅内，加入4杯水及苏打粉，煮至熟烂。3. 用搅拌机打烂红豆(连水)，用布袋隔去水份。4. 将豆沙放入锅内，加入糖及麦芽糖，再加...

主料 红豆200g 白砂糖/红糖100g 食用油50g 豆沙馅（月饼）的做法步骤 1. 将红豆洗净放入高压锅，加入一指半高水，压30分钟再闷15分钟取出；用料理机打碎。2. 加入食用油，待油热后加入一半糖、豆沙中小火翻炒，豆沙稍有凝固时加入另一半糖，继续翻炒，炒至水基本蒸发豆沙成型。3. 盛出晾凉。