豆类品种有哪些

3. 黑豆：黑豆发芽后，不仅保留了原有的营养成分，更有助于人体对黑豆中的营养物质的吸收和利用。4. 豌豆：豌豆芽也是一种常见的蔬菜，口感清香，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。5. 红豆：红豆发芽后，不仅口感变得更加鲜嫩，而且红豆芽还具有利湿消肿等功效。这些豆类在发芽过程中，通过水分和...

小麦面粉可以制作成饼、馒头等食物，因此小麦的种植面积越来越广，成为黄河流域的重要农作物。5、菽在古代，菽指的是大豆，又是豆类的总称。豆类的品种很多，主要有大豆、绿豆、赤豆、黑豆等，我们常吃的豆腐就是用大豆做成的。点击查看更多《穿越时空看文明：全景手绘中国史》

可以认为大豆是人类一种十分理想的食物。2 杂豆类指豌豆、绿豆、赤小豆、芸豆、刀豆、蚕豆等，其营养价值明显比大豆类差。它们主要含碳水化合物(5O%-60%)、蛋白质(25%)、脂类(1%)。3 豆类经过加工可以制作丰富多彩的豆类制品，不仅能提高营养素的吸收利用率，而且有的还可以增加营养素品种和含量。4...

五谷杂粮种类五谷杂粮具有非常高的营养价值，能够满足人体所需的微量元素和蛋白质等等，对于人体非常的重要，而且五谷杂粮对环境的适应性比较广，在中国的南北各地都有种植。五谷杂粮品种有大豆、小米、小麦、高粱、薏米、芡实、荞麦、黄豆、燕麦、茯苓等。1、大豆豆类食物是一种营养价值比较高的食物，而大豆...

3. 小麦：小麦加工成面粉后，可以制作成面条、馒头、面包、饼干等多种食品，是人类的主食之一。4. 豆类：豆类种类繁多，营养丰富，经常食用豆类食物对身体健康大有裨益。5. 水稻：水稻经过加工就是我们所熟悉的大米，是人们日常饮食中的主要主食之一。全球有一半的人口以大米为主食，因此水稻被誉为五谷之...

4、麦 包括大麦、小麦。小麦是五谷中唯一起源地并非中国的谷物品种。小麦去皮磨成面粉可以制作面包、馒头等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等。5、菽 “菽”是豆类的总称，一般而言，菽是指“大豆”，也叫“黄豆”。豆类制品是中国百姓们喜欢的食物之一。五谷的基本含义：1、文化 五谷文化举足轻重...

颜色不同：黑豆的颜色为褐色至黑色，表面还有一些白色的小点。黄豆的颜色为黄色，种皮光滑。用途不同：黑豆主要是用来煮粥，口感比较硬。黄豆的用途较多，可以磨成豆浆，做成豆腐脑，或者是做成豆腐皮。二、其他豆类的介绍 红豆：种子的颜色通常为暗红色，形状呈长圆形，长度约5-6毫米，宽度约4-5毫米，...

豆角是我们生活中常见的蔬菜，比如豇豆、刀豆、扁豆、豌豆等均属于豆角品种，其中长豆角的种植面积在这些品种中居首。一：豆角种类有哪些 豇豆：豇豆各位朋友们都有很多不了解的地方吧，也就是我们所说的长豆角。扁豆：扁豆的营养价值也都非常丰富，多在夏秋季节食用。刀豆：嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，...

4. 红花生：红花生是一种常见的食用花生品种，其颜色鲜艳，营养价值高。红花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素E等，具有降低血脂、抗氧化等功效。5. 红皮花生：红皮花生与红花生相似，但特别指的是其外皮呈红色的花生品种。红皮花生也具有丰富的营养价值，包括蛋白质、脂肪和多种维生素等，具有补血、...