陶瓷蒸蛋碗

陶瓷碗可以蒸鸡蛋羹主料：鸡蛋2个调料：水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克做法步骤：1、打两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀2、加适量水搅匀，加盐3、用漏勺过滤蛋筋和浮沫4、盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞5、放入蒸锅，中火蒸15分钟左右6、加入生抽、香油、小葱，即可食用可以的。主料：蛋三个...

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陶瓷碗蒸蛋不会爆，不过要注意，冷水的时候就放进去，跟水一起慢慢热起来，不要等水开了一下子把碗放进去。碗下面要垫个垫子，把碗架起来不要直接接触锅底。比如垫筷子或者专门的竹垫。陶瓷是陶器与瓷器的统称，同时也是我国的一种工艺美术品，远在新石器时代，我国已有风格粗犷、朴实的彩陶和黑陶。...

一、蒸蛋用什么碗 蒸蛋能选择的碗太多了，但是具体还是要看你用什么方法来做的，如果你打算用普通的锅来做这个东西，其实就用陶瓷碗或者普通的碗就能搞定，但是你要是打算用烤箱或者空气炸锅来做的情况，其实我觉得用陶瓷的会比较好一点，因为这两个对于碗的要求还是比较多的，你一定要注意一下，不然...

普通瓷碗就行。做法：1，2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散。2，加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。3，用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。4，蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。5，盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。6，起锅后可...

1、鸡蛋加入水、紫菜和盐，用打蛋器轻轻搅匀。2、将准备好的香菇洗净切片，放置一旁备用。3、虾子去掉头和壳，挑出虾线，用料酒和盐腌制5分钟。4、选两个手掌大小的瓷碗，把一只虾子放入瓷碗底部。5、倒入蛋液至瓷碗八分满，盖上保鲜膜，放入装了水的锅中中火蒸八分钟。6、拿出茶杯，铺入虾子、...

当然可以，使用瓷碗蒸蛋羹是完全可以的。从食材清单角度来看，你需要准备以下材料：鸡蛋若干个（根据你要制作的蛋羹分量而定）盐、酱油或其他调味料（根据个人口味添加）水或高汤（用来稀释蛋液）以下是制作蛋羹的步骤：1. 将鸡蛋打入瓷碗中，加入适量的盐和其他调味料，搅拌均匀。2. 加入适量的水或高汤，...

蒸蛋可以用多种碗，常见的有陶瓷碗、玻璃碗、不锈钢碗和食品级硅胶碗。1. 陶瓷碗 蒸蛋最常用的容器之一就是陶瓷碗。陶瓷碗具有良好的保温性能，能够使蛋蒸得均匀且熟透。此外，陶瓷表面光滑，易于清洗，不会与蛋液发生化学反应。2. 玻璃碗 玻璃碗也是一个不错的选择。玻璃材质透明，可以清楚地看到蛋...

一、所需食材和工具 食材 鸡蛋1-2个（根据用餐人数而定）、适量的盐、温水（水的重量大约是鸡蛋液的1.5 - 2倍）、少量香油、生抽（可选）。工具 一个碗（最好是陶瓷或玻璃材质，这样在蒸的时候可以观察鸡蛋羹的状态）、筷子（用于打散鸡蛋）、滤网（用于过滤鸡蛋液，使蒸出的鸡蛋羹更加细腻）。