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麻辣香锅底料
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1、蜀九香牛油火锅底料。蜀九香是川渝火锅底料最贵之一了，内里看起来就品质很高，包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包，辅料包。价贵料好使用的是最好的牛油，花椒用的都是特级的茂县花椒，是一款在家里面吃到和...
海底捞麻辣香锅底料：海底捞是中国知名的火锅连锁品牌，其麻辣香锅底料同样享有盛誉。这款底料选用多种天然香料和辣椒，辣而不燥，香气扑鼻，适合喜欢重口味的食客。德庄麻辣香锅底料：德庄作为四川本土的餐饮品牌，其麻辣香...
步骤：将干辣椒、花椒和八角放入锅中，用中小火炒香，直到香味散发出来。将炒香的辣椒、花椒和八角放入研磨机或搅拌机中，磨成粉末状备用。在同一个锅中，加入适量的植物油，加热。加入姜片和大葱段，煸炒出香味。加入磨...
6、把炒好的食材盛入盘中,撒上一些香菜段和白芝麻点缀,麻辣香锅就做好了。 小贴士: 家庭做麻辣香锅,郫县豆瓣酱和麻辣火锅底料是必不可少的两种调料,可以很好地突出麻辣鲜香的味道。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
麻辣香锅底料制作：所需材料：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶...
食材准备 ：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。2、加入香料、辣椒、花椒。3、倒入鸡汤或大骨汤。4、加入盐、料酒、...
2、锅里放入所有食材,煮熟后备用。 3、锅里热油,爆香调料,放入一块火锅底料,一勺豆瓣,翻炒出红油。 4、加入所有食材翻炒均匀,加入适量盐+ 适量糖+1勺蚝油+1勺生抽+ 翻炒均匀,撒上白芝麻。 5、放入香菜翻炒均匀即可出锅啦。
1、将主料洗净，青笋切条、腐竹温水泡开切段、莲藕我小米可是切得跟花一样的片、玉米切段（没得罪李宇春吧）鲜香菇上切花，都处理好后备用。2、准备一口大玻璃锅，将准备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放，我一般...