黑蒜独头好还是多瓣好

三、营养价值：因独头生蒜可以入药，独头黑蒜的营养价值比多瓣黑蒜高。四、发酵时间：独头黑蒜因一瓣比起多瓣黑蒜的其中一瓣大，发酵时间、发酵工艺有所不同。相同之处：都属黑蒜，都是上好的营养品，更是极佳的绿色发酵...

三、营养价值：因独头生蒜可以入药，独头黑蒜的营养价值比多瓣黑蒜高。四、发酵时间：独头黑蒜因一瓣比起多瓣黑蒜的其中一瓣大，发酵时间、发酵工艺有所不同。相同之处：都属黑蒜，都是上好的营养品，更是极佳的绿色发酵...

1、外观区别：独头蒜比多瓣蒜大，独头蒜为一瓣，而多瓣黑蒜有两种品种，十二瓣黑蒜和十四瓣黑蒜。2、口感区别：独头蒜比多瓣蒜更甜更酸，而且比多瓣蒜好食用。3、营养价值区别：因独头生蒜可以入药，独头蒜的营养价值比...

独头蒜和大蒜的区别：外观不同，独头黑蒜比多瓣黑蒜大，独头黑蒜为一瓣；口感不同，独头黑蒜比多瓣黑蒜更甜更酸，而且比多瓣黑蒜好食用；价值不同，因独头生蒜可以入药，独头黑蒜的营养价值比多瓣黑蒜高；发酵时间不同，...

各有各的优点。1.做蒜籽（蒜栽籽）：独头蒜大部分会比蒜瓣的体积大，所以在相同条件下，单株独头蒜做蒜籽成熟后的蒜头较大，但总产量没有普通蒜高。2.食用价值和药用价值：独头蒜中营养成分明显高于普通大蒜。3.经济价...

是一样的，所谓独头蒜就是土壤肥力不足造成的。所以比一般蒜辣。没有独头蒜种。

黑蒜分多瓣黑蒜和独头黑蒜两种，其食用量不同，另外根据具体调理病症也是有区别，下面分别列举说明黑蒜的用量（以下均为参考值）1 正常人——每日1-2次 每次1-2个 2 调理便秘——每日2-3次 每次1-2个 3 调理高血压—...