4baking

需要提前准备好的材料包括：褐麦粉 125克、盐 2克、泡打粉 2克、油 5克、清水 70克。1、所有材料混合在一起，搅成絮状。2、揉成团，用保鲜膜包好，静置1个小时以上。3、搓成条，自己用手拍扁，切成等份，大概5mm厚30mm宽。4、2片叠在一起，用筷子一压。5、油锅一定要热，炸熟，一般再翻...

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。高级 （具备下列条件之一者）（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时...

2： 面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦；3：建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱；4：面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；5：明矾主要成分就是铝，最好不要用，这里用Baking Powder泡打粉(Soda)小苏打代替。6：放在冰箱里饧的面，最长...

水果蛋糕 材料:(1) 低筋面粉100公克,奶油100公克 (2)糖粉100公克,盐1/2小匙 (3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个 作法: (1)材料(5)一起拌匀备用。 (2)低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。 (3)材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。

凉拌鸡丝面的做法 步骤 step 1 全自动面条机里面放入面粉、鸡蛋一个、2克盐和3克油，打开搅拌开关，开始搅拌 步骤 step 2 分三到五次慢慢加入水一共70毫升 步骤 step 3 继续搅拌至絮状，约需要3—5分钟 步骤 step 4 换成压面的开关，即可出面了 步骤 step 5 做好的面条放一边备用 步骤 step...

4.厨房电子称。电子称是必不可少的新手基本工具，西点很讲究计量的精确，各种材料的称重要掌握好对于电子称，含含的建议是：一定要买，一定要买好。买的时候装上电池当场试一下，扔点小纸片称一下，看看够不够敏感，但是如果敏感到数字会一直跳来跳去的变化，也不要为佳。5.烤盘、模具。是面包和...

炸油条 材料:材料1：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，材料2：食用碱1克，盐5克，温水15ML 做法:1、材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀 3、继续发酵约1小时至两倍大 4、案板上抹一层油，手上也要抹油，因为...

cake可作可数名词也可作不可数名词。在句中意思不同，情况也就不同。一般地说，整个的cake就用可数形式，切开的就用不可数形式。这种现象比较普遍，如：melon（瓜）也是这样。一个蛋糕是a cake，可以数；切成多片，每片都是a piece of cake，那cake就变成不可数名词，指一片蛋糕.因为是同一个蛋糕...

1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽（可加少少老抽）和两茶匙白兰地（料酒也行）腌制好，先用锡纸包住用baking功能档烤25--30分钟，再取出来 2.用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜，调匀，涂在排骨表面，再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟，两边烤，此时就密切注意箱内，开箱灯，不要烤得太焦哦。