BET单层水和“真实单层水”有何区别

BET单层水和“真实单层水”的区别：BET单层水相当于干制品能含有的最大水分含量，而真实单层水是完全水合所需的水分含量 BET单层水分：BET单层水相当于干制品能含有的最大水分含量而仍然呈现最高的稳定性。BET水是指用来做细菌内毒素检测的水，这种水的细菌内毒素含量极低。抗生素微生物检定法是指用像...