sago flour

较硬Pudding rice or short rice 软短米Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米Glutinous rice 糯米Sago 西贾米oat燕麦, 麦片粥2.面类:Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉macaroni 意大利空心面spaghetti意大利式细面条Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉Instant noodle...

杂粮预拌粉 multi-grain flour B. 糖类 黑蔗糖浆/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses 金黄糖浆 golden syrup ...3 double cream/pure cream 酸奶油/酸忌廉/酸奶酪/酸乳酪 sour cream 酸奶butter milk 牛奶/鲜奶/...西贾米 Sago 沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca 红豆沙/乌豆沙 red bean paste 绿豆...

米粉rice flour 大西米sago 酒酿sweet fermented-rice 燕窝bird’s nest (法)块菌truffle 榨菜preserved Szechuan vegetable 拓展：背单词之追踪词源 背英文单字更进阶的`方法，就是透过词源。词源法可以说是衍生法的加强版，类似中文“六书”的说文解字。举汉字为例，妇字的本义为女持帚，是个会意字。

区别：淀粉可由小麦、玉米、甘薯、野生橡子和葛根等植物中分离出来。玉米淀粉只是其中的一种，他们的用途也是不同的，淀粉也是一种糖。但它没有甜味。淀粉是植物界中存在的极为丰富的有机化合物，大量存在于植物的种子、根、茎等部位。淀粉以球状颗粒贮藏在植物中，颗粒的直径为3～100μm，是植物贮存...

较硬 Pudding rice or short rice 软短米 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西贾米 oat燕麦, 麦片粥2.面类:Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面 spaghetti意大利式细面条 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦...

马拉松糕 材料 A. 老酵面 ： 面粉30g + 水30g + 酵母1g B. 干粉： 自发面粉 230g + 卡仕达粉20g + 硕峩淀粉或粘米粉（Sago Starch/Rice Flour）20g + 泡打粉1/2茶匙（可以省略不用） + 小苏打粉1/2茶匙。C. 糖液 ： 椰糖 150g + 热水 225g + 香兰草 4条（没有可省略）+奶油(...

较硬Pudding rice or short rice 软短米Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米Glutinous rice 糯米Sago 西贾米oat燕麦, 麦片粥2.面类:Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉macaroni 意大利空心面spaghetti意大利式细面条Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉Instant noodle...

因此，像含有蛋的美式布丁，因为蛋很容易在较高的温度下结块，这时候就很适合用葛粉作为稠剂。有些食谱也会把它称之为 Arrowroot Flour。 5、木薯粉Tapioca Flour 。木薯淀粉——又称菱粉、泰国生粉（因为泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西，在泰国一般用它做淀粉）。台湾地区从东南亚...

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加了太白粉水煮后的食物放凉之后，芡汁会变得较稀，称为“还水”，因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。PS：注意与马铃薯粉Potato Flour（又叫“土豆粉”）相区别，可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外，也经常用于西式面包或蛋糕中，可增加产品的湿润感。生粉...