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食用3.利用食用菌菌丝体做深眭发酵培养物食用。 担4.利用于实体或菌丝体作为诵味品或作为填充香 干3‘ L25 675 昧物质或作饮料甩 菌。 1.作为抗癌药物...像茯苓[Poria COCO~(Fr)Wolf] 菌核可以 加工成许多花样的食品。我国在制做这类食品 方面具有传统的经验和方法。 在发展食用菌栽培和菌丝培养的同时,国 外...

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