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sweet vermouth
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sweet vermouth 英 [swiːt vɜːˈmuːθ] 美 [swiːt vərˈmuːθ]网络 甜味美思; 荨麻酒; 甜苦艾酒
威末酒,又称作餐前酒,是餐前饮用的一种饮品,主要以白葡萄酒为基底,加入糖分,混合各种药草香料及强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等。这类酒分为两种类型:一种是带有甜味的,被称为甜味味美思(SWEET VERMOUTH)或意大利味美思(ITALIA VERMOUTH),其色泽较为浓重;另一种则味道较辛辣,称为干味...
干微末 又称dry vermouth 味道醇厚辛辣 用来调经典马天尼白微末 sweet vermouth 有甜味香气红微末 也算是甜微末 但颜色是红色的都用来调马天尼用纯手工打字,供参考
马天尼威沫酒,又称为饭前酒,是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等。这类酒分为两种:甜的称为 SWEET VERRMOUTH,其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRY VERMOUTH,色泽淡泊,甜味也少。饭前饮用,可以促进食欲,消除疲劳。在葡萄酒内加入香草的习惯已有...
制法:将金酒和干味美思加入冰镇过的调酒杯中,用搅拌勺轻轻搅拌至混合均匀。然后将混合物过滤倒入预先冰镇的马提尼杯中,并用橄榄或柠檬皮进行装饰。甜马提尼 材料:金酒(Gin)45毫升、甜味美思(Sweet Vermouth)15毫升、红樱桃一枚装饰。制法:与干马提尼类似,但使用甜味美思代替干味美思,并...
sweet这个英文单词,在不少的英文美食节目中经常会看到,究竟sweet这个英文单词的真实含义是什么呢?下面让我们一起去了解sweet这个英文单词吧。1、Sweet alyssum 香雪球 ; 庭荠 ; 植物;sweet william 胡须瞿麦 ; 美洲石竹 ; 美女罂粟 ; 美国石竹;Sweet Vermouth 甜苦艾酒 ; 荨麻酒 ; 甜味美思 ; ...
一般苦艾酒分成两种,一种是甜苦艾酒(Sweet Vermouth or Rosso Vermouth),又可称为意大利苦艾酒,糖份占全部的10%~15%左右,故称之,其色呈暗红色,味道甘苦稍带甜味,这甜苦艾酒需陈年二年才会成熟,甜苦艾酒是调配鸡尾酒「曼哈顿(Manhattam)」的主要原料。另一种是涩苦艾酒(Dry Vermouth),...
·Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash ·dash是职业调酒师的用语,指液体的注射分量是3-5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶(Dash-bottle),可准确量出注射的分量。·如片中所述。Bijou里用Gin、...