tequila和mezcal的区别

在几种龙舌兰酒里面，Tequila使用蓝色龙舌兰的汁液作为原料，根据土壤、气候与耕种方式，这种植物拥有八到十四年的平均成长期，相比之下，Mezcal所使用的其他龙舌兰品种在成长期方面普遍较蓝色龙舌兰短。根据法规，只要使用的原料有超过51%是来自蓝色龙舌兰草，制造出来的酒就有资格称为Tequila，其不足的原料是...

此外，附带一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍，但还是可以买得到，在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫，据说，和酒吞下它，能带给饮者勇气。不过请安心，在标签上标有 Tequila字样的酒瓶里，绝不会出现这种无大害的小虫 (虫就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那酿出的酒品质(...

“龙舌兰”一词可能有多种涵义，以下是其中几种可能的解释：1. 龙舌兰（Agave）是一种植物，主要生长于美洲地区，被广泛用于制作酒精饮料，如龙舌兰酒（Tequila）和美洲龙舌兰酒（Mezcal）。因此，当人们提起“龙舌兰”时，通常会想到这种酒精饮料。2. 在网络语境中，“龙舌兰”可能是一个假的或无意义的...

美式喝法 1、现在美式喝法，是龙舌兰酒的常见喝法之一，人们在喝龙舌兰酒以前，需要用舌头先在左手的虎口部位舔一下，让皮肤保持湿润，然后再取少量食用盐撒在这个部位上，保证盐不滑落。2、然后再取一个新鲜的青柠檬把它洗净以后，切出片状，取一小片捏在左手的拇指和食指中间。如果没有青柠檬，也...

龙舌兰酒的风味和色泽因陈酿时间不同而异。未经陈酿的白色龙舌兰酒最多储存3年，而金黄色的酒则需存放至少2至4年，而特级特基拉由于较长的陈酿期，其品质更为上乘。只有在特基拉市一带生产的龙舌兰，才能冠以Tequila之名，其他地区的则被称为Mezcal。特基拉酒是墨西哥的国酒，深受墨西哥人民的喜爱。

少数追求高品质的Tequila生产者会采用三次蒸馏，但过多的蒸馏可能会稀释风味，因此这在品酒专家看来并不总是必要的。相比之下，Mezcal大部分仅进行一次蒸馏，只有少数高端产品会进行二次蒸馏。从龙舌兰的采收到最终的成品，每7公斤的龙舌兰心仅能产出大约1升的酒，这个过程的精炼和效率可见一斑。

一杯龙舌兰酒的饮用方法：一杯龙舌兰酒要有盐、一块柠檬和一整杯龙舌兰酒。喝的时候，先把盐倒在手掌上，舔盐，立即喝下整个龙舌兰酒，然后吃掉柠檬的一角。这是墨西哥人喝酒的方式，也是最正宗的喝酒方式。“龙舌兰炸弹”（tequilaBomb）是一种用手或杯垫盖住杯沿，用力拍打桌子的酒，当泡沫出来的时候...

一些Mezcal酒瓶底部会有龙舌兰植物根部的小虫，据说能赋予饮用者勇气。但请放心，只有标有“Tequila”字样的酒中才不会有这种小虫，它们通常共生在酒中，且品质优良。常见的龙舌兰酒饮用方法包括：在杯口抹盐，搭配柠檬片一口喝完（杯口盐柠檬法）直接纯饮，不添加其他配料加入冰块加入7Up，制成Tequila Pop...

龙舌兰酒是墨西哥的特产，除此国之外其他国家无法生产，作为调制鸡尾酒的五大基酒之一（其他四种分别为金酒，白兰地，伏特加，朗姆酒），龙舌兰可以和多种饮料，利口酒，果汁调和成可口的鸡尾酒，全世界都有酒吧，都在喝鸡尾酒，龙舌兰当然必不可缺。在美国的pub里，随便一个bartender都会为你调出经典的...

5. Tequila Sunrise，加入柳橙汁和红石榴糖浆，产生漂亮的色彩层次。6. 马格丽特，混合Cointreau酒和Lime juice摇匀。7. 尝试将未煮过的咖啡粉与酒混合，一口咖啡一口酒。8. 一种更具情调的变体，女性（男性）脖子上抹盐，含住柠檬，先舔盐，再吸柠檬，最后饮尽酒。这些方法各具特色，带给你不同...