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做法 1、鸡腿清洗干净后剁成小块，倒入一汤匙料酒，半汤匙酱油，腌渍30分钟。2、长茄子洗净后切滚刀块，葱姜切末。3、锅里坐油，油七成热后放入茄子块，炸制微黄后捞出，控油备用。4、把腌渍好的鸡腿肉块炸制金黄色，捞出控油。5、锅里留底油，放入葱姜末爆香，放入一大汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。6、香8放入鸡肉块、茄子

所需食材包括香菇三朵、白菜半颗、干辣椒适量、蒜适量、生抽一勺、酱油一勺、食用油适量。以下是香菇白菜的做法：1、将白菜清洗干净，切成小块。2、香菇洗净，也切成小块。将干辣椒切成两半，去籽，蒜切片。3、在锅中倒入适量食用油，放入干辣椒和蒜片，炒出香味。4、加入白菜和香菇，翻炒均匀。5...

【毛豆炒腊肉】毛豆炒腊肉是我家孩子最喜欢的一道菜，每次做这道菜她都能吃上不少，腊肉有很好地提鲜增香的作用，和毛豆一起炒别有风味，越嚼越鲜，解馋又下饭 。【毛豆炒腊肉】的具体制作方法：1、 毛豆在清水中煮10分钟，煮毛豆时加入少许盐和油，这样毛豆煮出来翠绿不发黄。2、 腊肉放入清水中...

5×10=50（个）

5. 下饭将军——干锅牛蛙 主料：牛蛙（半成品）辅料：Wi-Fi、每日优鲜、微波炉（或可加热的容器）面对“锅都没有，想看他大口吃饭”的困境，干锅牛蛙可以是一个“外卖+加工”的创意选择。你可以在外卖平台上订购半成品牛蛙，这样就不需要自己处理复杂的食材了。收到后，只需将其放入微波炉或可加热...

以下是五种特色藕带的做法，简单美味又下饭：1. 辣炒藕带 所需食材：藕带500克，红线椒2根，姜1块，大蒜5瓣，小葱1根，食盐1茶匙。 做法：将藕带清洗后刮皮切片，先与姜蒜一起炒香，加水焖煮片刻，随后加入盐和辣椒调味，最后出锅前撒上葱花即可。2. 泡椒藕带 所需食材：藕带500克，野山椒...

4. 毛豆米炒香干（下饭小菜）材料：毛豆米200克（剥壳新鲜）五香豆干3块（切丁）红椒1个（切碎）生抽、盐适量做法：毛豆米焯水2分钟捞出沥干。热锅冷油，下豆干丁煎至微黄，加红椒碎炒香。倒入毛豆米，大火翻炒，加生抽和盐调味，炒匀即可。贴士：毛豆先焯水更易熟，豆干煎过更香。5. 腌菜烧...

3. 梅干菜扣肉（咸香下饭）材料：五花肉400g、梅干菜50g（泡发）、腐乳1块、老抽1勺做法：五花肉煮八分熟，表皮扎孔，抹老抽油炸至虎皮状，切片。梅干菜炒香，加腐乳、糖调味。肉片皮朝下码入碗中，铺梅干菜，蒸1小时，倒扣装盘。特点：梅干菜吸油，咸香渗透肉质，层次丰富。4. 韩式辣白菜炒五...

家常菜天花板太好吃啦巨下饭 一、香菇滑鸡:1,鸡腿加调料腌制;2,香菇切丁;3,鸡腿炒熟盛出;4,爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软;5,加1勺生抽、蚝油、白糖炒匀;6,撒点白芝麻出锅!二、青椒炒肉丝:三、葱油焖鸡:1,鸡腿去骨切块,加一勺料酒、加一勺蚝油、加一勺生抽、加半勺老抽、加少许胡椒粉,腌制20分钟;2,油锅...

起锅烧油放入姜片，然后放入豆腐煎一下，放入切好的猪血。放入盐和料酒，然后放入菌菇发酵均匀，倒入一点水勾芡就可以了。首先