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咸鱼干的做法大全家常

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咸干鱼的做法大全家常

步骤:咸鱼先用温水洗干净之后切成丁状,豆腐切小块,加一点盐放到水中泡2分钟,这样能够去豆腥味,把鸡肉切成末或者丁状,并把青椒切丝干辣椒去籽,葱姜蒜都切好。起锅倒油把咸鱼丁放下去煎至金黄后捞出,锅里剩下的...

腌过的干鱼的做法大全

2、咸鱼蒸萝卜干:主料:咸鲅鱼,萝卜干;配料:葱姜,干辣椒;调料:一品鲜酱油,料酒,花椒油,八角一瓣,花椒粒适量;做法:把咸鲅鱼入清水中进行浸泡,中间换几遍水,最好是可以浸泡一夜,直至鲅鱼回软。萝卜干也浸泡...

咸鱼干怎么做好吃法大全

1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块,洗净;姜切...

干咸鱼的做法大全家常

葱切末(咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短);2.锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎;3.用筷子翻动,煎至两面泛黄时,放入姜丝、干辣椒丝,继续煎出香味;4.加入适量醋、少许生抽、撒入葱花即可。

咸鱼干怎么做好吃大全

1、主辅料: 咸鱼、萝卜干。2、把萝卜干泡软洗净。3、把咸鱼切段,用清水浸泡后洗净。4、把浸泡好的咸鱼切条。5、把咸鱼条摆入碗底。6、放一层萝卜干。7、再放咸鱼、萝卜干;依此方法摆完。8、上面放葱姜,加适量...

咸干鱼怎么做好吃

咸鱼干 1片 辅料 1种 姜片适量 调料 2种 白糖少许 料酒适量 烹饪步骤 9步 步骤1 将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分 步骤2 请点击输入图片描述 用刀将其切成小块,装盘 步骤3 请点击输入图片描述 放上适量姜片 步骤4...

咸鱼干怎么做如何做好吃

青菜蒸咸鱼的做法 1.咸鱼洗净,用清水泡半小时左右(时间的长短也可以按自己喜欢的咸淡,酌情处理)2.泡好的咸鱼,每隔五厘米左右,用刀切出一道缝。切记不要切断鱼骨 3.每道鱼缝中,加入姜片一片。以便更好的去除腥味(...

干咸鱼怎样做才好吃?

干咸鱼做成咸鱼茄子煲好吃,通过食用油爆炒,以五花肉、咸鱼、茄子为原料,加入姜丝、蒜片、葱花等配料即可制作完成。具体做法如下:主料:五花肉80克、咸鱼60克、茄子1个。辅料:姜丝5克、蒜片4克、葱花10克、食用油5毫升...
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