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如何防止茄果类蔬菜的冷害?
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另外,在不同生长阶段,辣椒对温度也有不同的要求。苗期,白天温度一般在30摄氏度左右,最有利于出苗,和幼苗生长,夜间温度不能过高,避免徒长,一般在15-20摄氏度为好。注意:茄果类蔬菜,一般幼苗期就开始花芽分化了,所以,辣椒在幼苗期的最低温度,不要低于15摄氏度,以免花芽分化受到抑制。授粉...
但在夜间,一定要注意减少有机营养消耗,要把温度控制的比平时偏低些,如茄果类蔬菜可保持在10℃左右,西葫芦等可保持在8℃左右,植株既不会产生冷害,有机营养消耗又最少。合理留果,避免连阴天期间果实消耗营养过多。果实发育需要消耗大量的有机营养,连阴天期间,合理留果也是保证植株抗逆性稳定的重要...
萝卜:防止萝卜糠心: 萝卜萌芽、抽苔会消耗养分,导致萝卜糠心。可削去萝卜顶端的菜盘,防止萌芽,保持营养,保护水分;若家庭需要存放少量萝卜,除按前法处理后,还需将萝卜装入密封性好的无毒塑料袋中,扎紧袋口,置于阴凉潮湿处,温度在0-5摄氏度。土豆:将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里,放入几个绿...
小番茄最佳储存温度1、适宜温度为8~13度C,低于8度C,番茄易受冷害,完熟番茄的贮藏温度为0~2度C。2、圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物。
可放可不放组:洋葱、土豆、萝卜……这些都属于耐贮蔬菜,可短时间放在室温,家里冰箱空间充足也可放入冰箱。土豆长期贮藏温度为1~3℃,最高不宜超过5℃,否则易发芽。蔬菜怎么保鲜才科学 买回来的蔬菜保鲜分五步:将买回的蔬菜进行去杂分级整理 蔬菜装入保鲜袋放入冰箱冷藏室后,先开袋20—30分钟...
寒害又称冷害,是指蔬菜在0℃以上低温下受到的伤害;冻害是指蔬菜在0℃以下的低温,体内结冰而受害的现象。1、茄果类蔬菜、瓜类、豆类蔬菜遇到低温,常造成落花,影响花粉活力,甚至无粉,影响着果率,产生畸形果。2、低温常引起二年生蔬菜(如白菜类、甘蓝类、根菜类)在产品器官未形成或在形成过程中抽薹,即先期抽薹。
1. 不同蔬菜适合储藏的温度也不同。菠菜、花菜等蔬菜喜冷,适合放在4℃的冰箱里;黄瓜、番茄等蔬菜喜温,长期存放在低温环境下容易产生冷害;还有的蔬菜适合放在室温保存。2. 蔬菜主要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类等,一般情况下蔬菜的适宜储藏温度为0℃—10℃,但不同品种的储存温度有所差异...
(2)病原菌及发病规律病原为链格孢,属半知菌亚门真菌。主要致病菌为黑根霉,病菌寄生性弱,分布十分广泛,可在多汁蔬菜的残体上以菌丝体营腐生生活,翌年春季条件适宜时,产生孢子囊,孢子借风雨传播,病菌则从伤口或生活力衰弱部位,或遭受冷害部位侵染。气温23~28℃、相对湿度高于80%易发病,雨水多...
二月份最合适种的蔬菜有早春黄瓜、早春萝卜、早春竹叶菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、苋菜、早春落葵等。1、保温防寒 2月份容易遭受倒春寒来袭,引起强降温。另外春暖以后,棚室茄果瓜菜旺盛生长,植株抗寒能力显著下降,极易造成作物冻害和冷害。需加强棚室保温增温工作,倒春寒来临前扣紧大棚膜密封大棚...
受冷害的果蔬新陈代谢紊乱,果蔬的外观、质地和风味劣变,贮藏性状明显下降,各种抗逆性基本丧失,极易被微生物浸染。如香蕉的腐生菌、黄瓜的灰霉菌、柑橘的青绿霉菌、番茄的孢链霉菌等,使受冷害的果蔬迅速腐烂。因此,果蔬一旦发生冷害应立刻终止其贮藏。在低温储藏时,有些水果、蔬菜等的储藏温度低于其...