椒盐莲子脆

主料：白果20粒 辅料：盐适量 1、用普通的剪子将白果的接缝中煎个小口；2、就这样将所有的白果都开一个小口后， 平铺在能微波的盘中；3、在上面撒少量的盐；4、将盘放入微波炉中， 高火1分半钟；5、拿出后的白果会更多的炸开，晃动一下，让白果会粘上少许盐；6、轻轻的一拨， 很方便的露出...

中秋佳节将至，那香甜诱人的月饼已然悄然上市，成为这个传统佳节的又一符号。不同馅料、不同制作工艺、不同地域文化相互交织，成就了月饼种类的大千世界。接下来，让我们踏上一场月饼之旅，细数那些令人垂涎三尺的美味。京式月饼：酥皮香脆，枣泥流香 京式月饼以其酥皮著称，层层叠叠，金黄酥脆，轻咬一口...

剥掉皮后，榴莲里面的核肉看起来和常吃的板栗相似，煮熟之后味道也类似板栗。觉得味道淡的，可加适量糖或蜂蜜或椒盐等调味。2、榴莲核骨头汤 材料：榴莲核5—6个、猪骨头300克、莲藕、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。做法，猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用。将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核...

调料：蚝油1茶匙，盐2茶匙，椒盐1茶匙。 http://www.li9.com.cn/article/ show.asp?id=42000 做法： 1.莲藕切成片，虾仁剁成泥，将之与肉松搅匀， 放入蚝油和适量的盐调味，将它们做成小圆饼并煎熟。 2.莲子上蒸锅蒸熟，将之炸好，撒上椒盐调味即可。 可以在藕饼中适量添加马蹄，增加...

千味油怎么做的 千味油：是把猪油、洋葱、大蒜和多种新鲜蔬菜、香辛料做成的，经特殊工艺加工制作出来的。千味油是用特殊工艺加工制作，所以制作方法，不是很清楚。味千拉面做法 一、食材：1、 主料：面粉、猪肉、鸡蛋。2、辅料：大蒜 、生姜、 胡萝卜 、洋葱 、海带。二、做法步骤：1 、用碱水揣...

做法：将糯米、粳米掺合磨干粉，赤豆洗净煮过加白糖，制成干豆沙，另将莲心、核桃仁、蜜枣（会核）均切成小块，拌匀，加白糖和水为干粉吸收，然后在笼屉内侧刷一层芝麻油，把糕粉铺上，再铺于豆沙，最后将莲子、蜜枣、核桃块撒匀放在糕面上，笼屉放锅上，用大火沸水蒸熟，待呈紫色时，再放糖猪油丁...

1. 白切猪肚 2. 姜葱炒猪肚 3. 盐焗猪肚 4. 酸菜炒猪肚 5. 麻辣猪肚 6. 干锅猪肚 7. 猪肚包鸡 8. 姜汁捞猪肚 9. 铁板猪肚 10. 啫啫猪肚 11. 红油猪肚 12. 椒盐猪肚 13. 水煮猪肚 猪肚食谱：莲子猪肚汤 - 材料：猪肚一个，料酒两勺，莲子100克，薏米50克，姜几片，葱2根，盐适量，...

二：叉烧包 叉烧包是广东特色名点之一，也是广东早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧是用猪瘦肉，在炉内烧烤而成，肉质软嫩多汁，香味四溢，入馅做成包子，自然是美味诱人。在广东，叉烧包不仅是一种小吃，更是象征着团结和谐，不吃上一笼是不是很可惜呢？三：老火靓汤 老火...

白果可以：带壳炒炸、去壳甜食、糖丝白果等方式。1、带壳炒炸：取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。2、去壳甜食：白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。3、糖丝白果：取白果去...

现介绍几种常用食谱： 一、带壳炒炸类： 1. 椒盐银杏： 做法： 取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。 2. 炉炸银杏： 做法： 取带壳银杏一碟...