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海底捞一门店筷子检出大肠菌群
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对于海底捞富春新天地店筷子被检测不合格的情况，海底捞方面2020年7月29日晚回复新京报记者时说深表歉意，并称其他茶杯、餐具等检测合格。对于上述批次筷子出现不合格的原因，海底捞方面表示，“经过对该门店从筷子清洗、储存、...
但最近海底捞已经出了两次事了。先是济南一名顾客在乌鸡卷中吃出塑料片，后是杭州门店的筷子被检出大肠菌群，因为负面消息，海底捞也是接连登上热搜。据报道，海底捞旗下杭州一家门店所用筷子检出大肠菌群，而根据规定，这一...
海底捞一门店被检测出，筷子上含有大肠菌群，在这件事情被爆出以后，引发了大家的担忧。一直以来备受人们喜爱的海底捞，为何到现在，连最基本的筷子卫生，都不能够保证了。面对这样的情况，就我个人看来，主要因为下面几方面的...
事情曝光后，海底捞方很快对此事做出回应，表示对其杭州一门店筷子被检出大肠菌群不合格深表歉意，集团食安部门进行监督抽查，对问题门店将直接处罚店经理。经排查分析，基本判定是因筷子储存过程中导致，将继续优化餐具清洁设备。
2.海底捞作为火锅巨头，很难被打败。海底捞在国内的规模是非常庞大的，口碑也一直非常不错，服务很好，而且很亲民，能够深入到百姓的家常便饭的讨论中。而这次的新闻也只是海底捞一个店面而已，不会很影响其他的店面。并且现在...
通过他们的举动，也可以很明显的看出这是心虚的行为。接下来，检查人员们就在后厨发现了令人堪忧的卫生问题：筷子的消毒记录存在缺失的情况。这也就意味着海底捞的服务人员并没有按时的对筷子消毒并做好记录，还有可能消费者们...
大肠杆菌是一种科学家情有独钟的模式生物，成员众多。这种细菌为确立遗传学的科学地位作出了巨大贡献。我们星球上大肠杆菌的总数估计是人类总数的数万倍。大肠杆菌可以每隔二十分钟分裂一次，并与其他一半的细菌一起生活在哺乳...
这些都是表面上看到的干净，被检测出筷子含有大肠菌群，这是肉眼看不见的。但是退一步想，海底捞作为知名的品牌店，在卫生管理方面应该比其他小店要强很多了。知名品牌店铺尚且如此，是不是可以猜测其他的小店就更加恐怖了？
并且我国卫生法中也明确规定，在100ml饮用水中不得检测出大肠菌群。而检测出的大肠菌群越多，表示被细菌污染的越严重，也间接表明可能有肠道致病菌污染的可能。大肠菌群是一类常常寄生于人或者动物的肠道中的细菌，也可存在...
在今年七月份的时候，杭州一家海底捞的筷子上就被检测出大肠菌群，这显然是没有及时清理和消毒造成的，而大肠杆菌会引发腹泻，严重时会对生命造成危险，所以中消协也责令海底捞进行整顿，这起事件对于海底捞的影响也是非常巨大的...