制作步骤：1、海螺解冻后洗净 2、锅里倒入适量的清水放入洗好的海螺 3、加入少量的料酒，一片姜大火烧开 4、烧开后再煮个2分钟左右即可不要煮时间久了，久了肉不好挑出来，如果买的海螺较大可适当延长几分钟总之肉煮...
1.做法;1.海螺洗净,放淡盐水吐沙1天.2.放开水焯一下.3.用牙签挑出螺肉,用盐抓几下,洗净.4.葱,姜,蒜洗净切碎.5.用盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽酱油,老抽酱油,醋,淀粉,水,混合成调味汁.6.锅里油热,放姜,蒜辣椒...
海螺的做法:准备食材,将海螺清洗干净后焯水,锅中加入调料炒出香味。加入煮好的海螺。加入适量的水,最后收汁装盘。在享用海螺时,可以用筷子或叉子将海螺肉挑出来,配以美味的汤汁一起食用。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
海螺肉做法: 1.把海螺放入盆中,放入一勺食盐,倒入一些清水。 2.用牙刷把海螺每个部位清洗干净,盐水会刺激海螺的胃,促使它吐掉体内的泥沙,洗完之后最好泡一段时间让海螺把泥沙吐完。 3.这个时候我们切点小料,小米椒切圈,准备一把大...
1、海螺洗净，锅内烧水，水开后，将海螺放入，煮熟。请点击输入图片描述 2、捞出海螺，稍微晾一会，然后用牙签取出海螺肉。请点击输入图片描述 3、将黄瓜洗净，用刀背拍碎。请点击输入图片描述 4、将海螺肉切成丁，放入切...
海螺鲜肉水饺的做法步骤 1 准备食材 2 300克面粉加水和面，醒面40分钟 3 剁馅，和馅，韭菜+猪肉馅+海螺+4汤勺油+1.5小勺盐+少量五香粉+少量蚝油+一个鸡蛋，和匀 4 将面团分成小面团，擀皮，建议10个一擀，不擀的...
二、葱爆海螺片的做法 : 1、将新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净 2、将海螺肉片成薄片,用盐反复搓,揉搓出大量的粘液,用清水冲洗干净 3、锅中烧开水下入片好的海螺肉片翻滚一下(大概4-5秒)立即捞出放入冷水中 4、将海螺肉沥干水份...
[烹制方法]1.鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。2.将葱切成1厘米长的丝，蒜切片，木耳、菜心分别用开水悼一下，用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉...