温州特产糖糍粑的做法,温州特产糖糍粑怎么做

1.准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。3....

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1、材料准备。2、红糖加少量开水化开备用。3、糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水。4、揉成光滑面团，不粘手为止。5、取一小团揉圆，手心按扁做好。6、锅中放少量油，将糍粑团放进去。7、小火煎至两面微黄。8、倒入化开的红糖水。9、中火收汁至浓稠即可。

油 30克 水 60克 白砂糖 20克 桂花糖糍粑的做法 糍粑切成方形小块 平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制 煎至一面金黄时，翻面再煎另一面 待两面都煎好后，加入白砂糖 倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化 至水分差不多收干时，最后加入桂花蜜翻炒...

做法:1.泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2.蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。3.被我揣好的糍粑，趁热沾点花生粉吃。包了糖，用少许油煎（本来包豆沙的，红豆蒸好了没时间炒，只好用白糖代替了）糍粑辣子 材料:干...

糖糍粑做法如下：1、把糯米淘洗干净，用温水泡两三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖；2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用；3、糍粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放在撒有...

一、材料准备 1.糯米粉500克 2.糖150克 3.芝麻糊100克 4.油适量 5.水适量 二、制作步骤 1.将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。2.将揉好的面团放入锅中，加入适量的水，用中小火煮熟。3.将煮熟的糯米粉倒入大碗中，加入糖，搅拌均匀。4.将搅拌好的糯米粉分成小份，每份...

红糖巴赞的做法 1.糯米提前泡好；2.取一个蒸笼，用布盖上蒸笼，将泡好的糯米铺在上面；3.开大火烧开，再转中火蒸40分钟；4.趁热取出蒸好的糯米，放入容器中，用擀面杖捣成泥状，放入保鲜盒中，冷藏3小时；5.冷藏后，取出巴赞，切成条状或块状；6.锅中倒入适量，烧热油，巴赞炸至金黄色，捞出...