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温州特产糖糍粑的做法,温州特产糖糍粑怎么做
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,再把糯米倒在上里,再用筷子把糯米插一些小孔,这样是透气,糯米容易熟。5、把蒸好的糯米饭放到结实的盆里装着,再用棍子把糯米饭冲烂。6、把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右,把芝麻核桃压碎,把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀。7、最后将冲好的糍粑弄一小团在碗里,加上芝麻核桃粉即可。
以下是几种常见的糯米糍粑做法:普通糯米糍粑 材料准备 主料:糯米粉200克、糯米150克。辅料:白糖30克、水适量、食用油少许(用于防粘)。制作步骤 浸泡糯米:将糯米洗净,放入清水中浸泡2 - 3小时,直到糯米变软,用手指能轻易碾碎。蒸制糯米:把浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,用旺火蒸熟,大约...
红糖巴赞怎么做?主要材料:糯米500克 辅助材料:红糖15g,温水80ml,食用油500ml,糖2茶匙。红糖巴赞的做法 1.糯米提前泡好;2.取一个蒸笼,用布盖上蒸笼,将泡好的糯米铺在上面;3.开大火烧开,再转中火蒸40分钟;4.趁热取出蒸好的糯米,放入容器中,用擀面杖捣成泥状,放入保鲜盒中,冷藏3小时...
用料 糍粑 500克 桂花蜜 2勺 油 30克 水 60克 白砂糖 20克 桂花糖糍粑的做法 糍粑切成方形小块 平底锅入油,烧至六成热时转小火,下入糍粑煎制 煎至一面金黄时,翻面再煎另一面 待两面都煎好后,加入白砂糖 倒入清水,晃动锅底,让水与糖充分溶合,小火煮至糍粑软化 至...
3.将煮熟的糯米粉倒入大碗中,加入糖,搅拌均匀。4.将搅拌好的糯米粉分成小份,每份搓成长条状。5.将搓好的糯米粉放入芝麻糊中,沾上一层芝麻糊。6.将沾上芝麻糊的糯米粉放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。7.取出蒸好的糍粑,放入锅中,加入适量的油,用小火煎至两面金黄即可。三、注意事项 1.糯米...
超简单糯米糍的做法,这里我用的是开水,先将糖溶解,然后倒入糯米粉拌匀,拌成无颗粒状,盖上保鲜膜。接下来,锅烧开水,上蒸笼,大火蒸15分钟,让糯米粉充分蒸熟。蒸的过程中,可以准备花生和芝麻的馅料。将花生打碎,加入白芝麻,入锅慢火炒香变色即可,倒入一个干净无水的盘子里,加入红糖拌匀。
3、将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份。4、再将每一份面团揉圆后按扁。5、依次做好所有的面团。6、将红糖用开水搅拌至融化,最好再过筛一下备用。7、锅中放入食用油烧热,将糍粑放入。8、小火煎至两面金黄色。9、如果锅里还有多余的油,先把油倒出来,再倒入刚才调好的红糖水。10、转大火...
红糖巴赞怎么做?主要材料:糯米500克 辅助材料:红糖15g,温水80ml,食用油500ml,糖2茶匙。红糖巴赞的做法 1.糯米提前泡好;2.取一个蒸笼,用布盖上蒸笼,将泡好的糯米铺在上面;3.开大火烧开,再转中火蒸40分钟;4.趁热取出蒸好的糯米,放入容器中,用擀面杖捣成泥状,放入保鲜盒中,冷藏3小时...