牛肉芹菜包子馅的做法

用料 中筋面粉（普通面粉） 500克 酵母 4克 白糖 3克 水 260克 牛肉 350克 芹菜 350克 海米 30克 大葱 2棵 色拉油 适量 精盐 适量 味精 适量 老王头姜粉 适量 老王头饺子粉 适量 牛肉芹菜包子（内附捏包子褶视频）的做法 酵母白糖混合，加入适量温...

芹菜包子的馅调制是一门学问，它要求馅料既要有足够的水分，以保持包子的鲜嫩，又要保证足够的香味和口感。以下是一个基本的芹菜包子馅调制方法：首先，准备以下主要食材：新鲜芹菜：500克 猪肉馅（或者牛肉馅、鸡肉馅）：300克 姜末：适量 葱花：适量 生抽（酱油）：1-2汤匙 老抽（可选，用于上色）：...

一、馅用料 1、馅：牛肉馅 200克、五花猪肉 100克、芹菜 适量 2、馅调味用料：花椒水 适量、黄豆酱油 20、生抽 20、胡椒粉 适量、葱末 25克、姜末 25克、香油 10克、花生油 适量、盐 适量 二、面皮用料 普通面粉 400克、干酵母 4克、温水80克(融化酵母)、清水 适量 牛肉芹菜包子的做法：1...

分割面团：将发好的面团揉搓均匀，然后分割成若干小剂子。每个剂子的大小要适中，以便包裹馅料。擀皮：将剂子擀成圆形面皮，中间略厚，边缘略薄。这样包裹出来的包子形状会更加美观。包馅：将适量的牛肉芹菜馅料放在面皮中央，然后将面皮的边缘往中间捏合，捏紧口部，使馅料不会漏出。包子的形状可以根据...

用牛肉和芹菜来调制馅料，需要把芹菜先焯一下水，然后剁成芹菜末。牛肉也要搅成牛肉馅儿加水调一下。

牛肉包子-牛肉馅包子的做法 原料：牛肉、猪肉、芹菜、大葱、其他调味品。牛肉包子-牛肉馅包子的做法：1. 和面。将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜，和好，揉匀。放至气温比较高的地方发面，如暖气边，或有阳光的阳台等。2. 调馅。这牛肉馅包子好吃不好吃，这馅可是很关键的。包子馅主要...

牛肉包子馅步骤 1.将牛肉切成小块。2.放到绞肉机打成小粒。3.切一些生姜和葱。4.将绞碎的牛肉和葱姜放进大一点的'容器中，并加入盐、糖、酱油、胡椒。5.搅拌均，再倒入适量的香油拌均。6.接下来将芹菜切碎。7.也放入容器中，根据需要加盐调味。8.全部搅拌均即可 做牛肉包子馅的小贴士 1.调料...

原料：芹菜250克，牛肉馅150克。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。做法：1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。俩人份牛肉西红柿饺子：主要原料：牛肉（三两），西红柿（一个）。方法：1，西红柿...

把牛肉剁碎，把芹菜用开水焯一下切碎挤水。放入花椒面，姜粉，熟清油，味精，盐，味极鲜酱油等适量。把馅充分搅匀。