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红烧猪蹄的家常做法
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准备配料：猪蹄、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。做法如下：1、将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。3、将猪蹄捞出，...
红烧猪蹄之总结 通过上面步骤，我相信许多人对于红烧猪脚的做法，已经有了更深的认知。其实这道红烧猪蹄的总体步骤可以分为两步：第一步就是去腥，这一步去腥的方法有很多中，有的前期浸泡，也有油炸，甚至直接焯水等，都...
红烧猪蹄做的太咸了，可以回锅加点水，放点白糖和醋，中和一下咸味，也可以加点青菜，这样可以也有效的减轻咸味。红烧猪蹄是一道经典家常菜，做法也比较简单，想要做的好吃也需要一些小技巧呢，下面我来为大家分享一下红烧...
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。今天就给大家分享一道红烧猪蹄的家常做法，做出来的猪蹄肥而不腻，...
红烧猪脚做法如下：主料：猪蹄2个、冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。辅料：冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、...
主料：猪蹄850克、花生100克、白糖20克。辅料：油适量、盐10克、生抽，老抽适量、料酒1勺、葱姜20克、桂皮1块、香叶2个、八角2个、草果1个、草寇1个。红烧猪蹄的做法 1、猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块，不要自己...
材料 猪前手3只，姜，八角3粒，桂皮一段，料酒，生抽，老抽，糖，盐 做法 （1）猪手斩成小块（一般买的时候，给斩好了）（2）放到锅里，不放油干炒，炒到猪手变色。（3）倒入料酒，不要盖盖子，翻炒，直到料酒蒸发...
(3)锅里放入少许油烧热，放入冰糖或白砂糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时，放入焯好水的猪蹄，并用中火或大火（手快的用大火）不断的翻炒，越炒颜色越深，越牢固，怎么煮也不会掉色的。红烧猪蹄做法 红烧猪蹄做法(11张)...
准备配料：猪蹄、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。做法如下：1、将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。3、将猪蹄捞出，...